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细菌分布检测实验报告 　　大学活动场所室内环境细菌密度测定　　实验成员：罗小青、施俊译、上官玉虎、叶紫宇、徐丹丹　　1、目的：了解在校学生主要活动场所室内环境细菌密度情况，提高学生对自己环境卫生意识，同时锻炼学生的实际操作能力。　　2、方法：该测定有两种方法，其一是撞击法，它是通过抽气动力作用，使空气通过狭缝或小孔而产生高速气流，从而使悬浮在空气中的带菌粒子撞击到培养琼脂平板上，经37℃、48h培养后，计算每立方米空气中所含的细菌菌落数的采样测定方法。另一种方法是自然沉降法，即采样法，它是在直径9cm的营养琼脂平板在采样点暴露5min，或更多暴露时间进行分析，再经37℃、48h培养后，计算生长的细菌菌落数的采集测定方法。由于设备的不完全，该细菌测定方法采用采样法。3、仪器和设备高压蒸汽灭菌器恒温培养箱　　个培养皿锥形瓶试纸酒精灯4培养基　　营养琼脂培养基成分：蛋白胨10g牛肉膏3g氯化钠5g琼脂15~20g蒸馏水1000mL　　制法：将上述各成分混合，加以溶解，校正PH至，过滤分装，在121℃　　20min高压灭菌，用自然沉降法测定时，倾注15mL于培养皿中，制成营养琼脂平板。　　5　　操作步骤　　设置采样点时，应根据现场的大小，选择有代表性的位置作为空气细菌检测的采样点，通常设置5个采样点，高度为~。采样点应远离墙壁1m以上，并避开空调、门窗等空气流通处，本实验选择了食堂、宿舍作为实验场所，其中采样宿舍位于食堂旁边的六楼，也是我们队员男生生活的地方，通过我们生活场所来反映我们学校学生宿舍的环境情况，其采样布置点为阳台、床铺旁、书桌、门口和卫生间。采样食堂位于人比较密集的地方，以更准确的反映食堂卫生环境，其采样布置为收餐台、台子、门口、洗碗池和窗户。　　将营养琼脂平板置于采样点处，打开皿盖，暴露5min盖上皿盖，翻转平板，置36℃±1℃恒温箱中，培养48h　　计数每块平板上生长的菌落数，求出全部采样点的平均菌落数，以每平皿菌落数报告结果。　　实验主要步骤如下图所示：　　6　　结果分析　　菌落生长情况如图：　　结果计算与分析：　　宿舍对应的数据如下：　　食堂对应的数据如下：　　数据分析：　　我校某宿舍平均菌落数为(CFU/皿)，依据《室内空气质量标准》GB/T18883-XX卫生标准：　　按奥梅梁斯基氏计算法：在面积为100cm2的培养基表面，5min沉降下来的细菌数相当于10L空气中所含的细菌数。100cm2培养基的菌落数=每块平板数÷πr2×100=(CFU)，　　1m细菌数=/10*1000=8069(CFU)，远大于室内标准，说明了该宿舍空气质量　　3　　比较差，所以在我们生活当中应常开窗，保持空气对流，同时要定时打扫卫生，使我们生活得更加舒适。对于食堂而言，我们可以看到上图细菌生长情况，有的无法计数，这也说明了该场所的细菌比较多，依据《饭馆、餐厅卫生标准》GB16153-1996卫生标准：　　远超过标准，食堂其实是我们在学校一日三餐、人流通密度大的重要公共场所，对我们身心健康影响重大，为提高食堂空气质量，应对其场所常开窗，保持空气对流，吃饭时应养成洗手的好习惯等等。　　参考文献：　　1、环境工程微生物学2、公共场所空气中细菌总数的测定3、《室内空气质量标准》GB/T18883-XX4、《饭馆、餐厅卫生标准》GB16153-1996　　5、刘国强,周娅.校园空气污染微生物的检测与评价[J].微生物学杂志,XX(3):56-58.　　南昌大学实验报告　　学生姓名：学号：专业班级：实验类型：√验证□综合□设计□创新实验日期：实验成绩：　　实验十细菌菌落总数的测定　　一、实验目的：　　1．学习水样的采取方法和水样细菌总数测定的方法。2．了解培养基平板菌落计数原则　　二、实验基本原理：　　细菌菌落总数是指1ml水样在营养琼脂培养基中，于37℃培养24h后所生长的腐生性细菌菌落总数。它是有机污染程度的指标，也是卫生指标。在饮用水中所测得的细菌菌落总数除说明水有机污染的程度外，还指示该饮用水能否饮用。但还应当指出的是，水源水中的细菌菌落总数不能说明污染的来源。因此，结合大肠菌群数以判断水的污染的安全程度就更全面。　　我国现行生活饮用水的卫生标准规定：细菌菌落总数在1ml自来水中不得超过80个。　　细菌种类很多，有各自的生理特性，必须用适合它们的培养基才能将它们培养出来。然而在实验工作中不易做到，通常用一种适合大多数细菌生长的培养基培养腐生性细菌，以它的菌落总数表明有机污染程度。　　三、主要仪器设备及耗材：　　电热干燥箱，高压蒸汽灭菌锅，电热培养箱，恒温水浴，冰箱，菌落计数器，放大镜，肉膏蛋白胨脂培养基，灭菌水，灭菌三角烧瓶，灭菌的带玻璃塞瓶，灭菌培养