水产动物环境生理学第二章 养殖水环境.pptVIP

三、环境因子对水产动物作用的一般规律 （一）环境因子的综合作用 水产动物生存的环境是由各种环境因子组成的集合。在集合内部，各种环境因子彼此联系、相互影响，共同作用于水产动物。把许多环境因子相互影响共同对水产动物产生的作用称为环境因子的综合作用。在一定条件下，有直接或间接、主要或次要之分。 eg. 水体溶解氧 三、环境因子对水产动物作用的一般规律 （二）环境因子与水产动物的相互作用 环境因子作用于水产动物，影响水产动物的生长、发育、繁殖与健康，同时水产动物对环境也具有反作用。 eg.1. 养殖水体NH3和H2S的增加 eg.2. 碳汇渔业 三、环境因子对水产动物作用的一般规律 （三）环境因子的不可替代性和可调节性 环境因子的不可替代性是指水产动物赖以生存的环境因子对水产动物都是缺一不可的，而且任何因子都不能由另外的因子来代替。 环境因子的可调剂性是指在一定条件下，功能相关的因子之间存在有补偿效应。 eg.1. 硒和维生素E具有协同效应 eg.2. 微生态制剂的使用 三、环境因子对水产动物作用的一般规律 （四）环境因子的限制作用 1. 概念：当环境因子的量或强度过高或过低时，对水产动物的生长、发育与繁殖具有限制作用的因子称为限制因子。 2.环境限制对水产动物的影响： 水产动物摄取的能量和营养物质一部分用于生长、繁殖等，另一部分则为水产动物适应环境、维持生命活动所消耗。当环境限制因子的种类越多，用于生长的能量和物质越少，生长速度越慢；反之，环境限制因子种类少、强度小，有利于水产动物的生长。 三、环境因子对水产动物作用的一般规律 （四）环境因子的限制作用 3. 限制因子的表现形式 最小因子：数量或强度相对最少，对动物的生长、发育、繁殖、健康具有限制作用的因子。 相对量是指接受量与最大耐受量的比值。 最大因子： 数量和强度相对量最大的因子，对水产动物的生长发育和健康具有限制作用。 eg.1. 硒的作用 思考题 三、环境因子对水产动物作用的一般规律 （四）环境因子的限制作用 4. 影响限制因子作用的因素 （1）环境因子的相互作用 当交互作用的因子之间协同作用时，一种因子含量的增加可缓解最小因子的限制作用； eg.1. 硒与维生素E； 当交互作用的因子间具有拮抗作用时，一种因子含量的增加可缓解最大因子的限制作用。 eg.2. 氟与钙 三、环境因子对水产动物作用的一般规律 （四）环境因子的限制作用 4. 影响限制因子作用的因素 （2）水产动物的耐受性 动物的耐受性是指动物对环境因子变化的耐受程度。 最适范围：在耐受限度内，环境因子的变化最适于动物生存的区域，称最适范围。 耐受限度：任何生物对每种环境因子都有一个适应范围，动物对环境因子的耐受范围有上限和下限，环境因子在上限和下限之间的变动范围称为耐受限度 三、环境因子对水产动物作用的一般规律 （四）环境因子的限制作用 4. 影响限制因子作用的因素 （2）水产动物的耐受性 动物的耐受性是指动物对环境因子变化的耐受程度。 最适范围：在耐受限度内，环境因子的变化最适于动物生存的区域，称最适范围。 耐受限度：任何生物对每种环境因子都有一个适应范围，动物对环境因子的耐受范围有上限和下限，环境因子在上限和下限之间的变动范围称为耐受限度 三、环境因子对水产动物作用的一般规律 （四）环境因子的限制作用 4. 影响限制因子作用的因素 （2）水产动物的耐受性 本章要点 掌握： 养殖水环境的分类； 海洋环境与海洋生物的分类； 了解与水产动物相关的主要环境因子； 环境因子对水产动物作用的一般规律； 重点： 环境限制对水产动物的影响 影响限制因子作用的因素 课后思考： 水产养殖中水产动物对环境反作用的例子有哪些？有何实际应用价值？ 水产养殖中环境因子的相互调剂作用有哪些应用实例？ * 水产动物环境生理学 Environmental Physiology of Aquatic Animals 第二章 养殖水环境 * 本章内容提要 一、水产动物的环境 二、与水产动物相关的主要环境因子 三、环境因子对水产动物作用的一般规律 * 一、水产动物的环境 * 养殖池环境 养殖场环境 地域环境 物质能量交换 一、水产动物的环境 * 一、水产动物的环境 * 内环境：动物的体内环境，如体液的pH、渗透压、离子浓度、糖、蛋白等营养物质浓度，以及体液中各种酶和激素的含量 通常所说的环境，一般是指水产动物所处的外界环境，即指周围一切与水产动物有关的因素的总和。 广义的环境是指除遗传因素以外的一切影响水产