2018-2019学年高中生物 专题4 酶的研究与应用 课题3 酵母细胞的固定化练习 新人教版选修1.docVIP

PAGE PAGE 1 课题3 酵母细胞的固定化 1．下列关于使用固定化酶生产高果糖浆的说法，正确的是(　　) ①生产高果糖浆需要使用果糖异构酶　②在反应柱的顶端装上分布着许多小孔的筛板，防止异物的进入　③将葡萄糖溶液从反应柱的上端注入，果糖溶液从反应柱的下端流出　④反应柱可以降低生产成本，提高果糖的产量和质量 A．①②　　　　　　 B．②③ C．③④ D．①④ 解析：反应柱的底端装有分布着许多小孔的筛板，酶颗粒无法通过筛板上的小孔，葡萄糖溶液从反应柱的上端注入，流经反应柱，与固定化葡萄糖异构酶接触，使葡萄糖转化成果糖，从反应柱的下端流出。反应柱能够连续使用，大大降低了生产成本，