海尔电压力锅培训资料.ppt

目 录 训练之一---知己篇 海尔电压力锅产品基础知识 电压力锅是干什么的？ 一、安全： 海尔电压力锅具有八重安全保护装置，绝对安 全，让您使用更加安心，操作更加放心。二、多功能：海尔电压力锅多种烹饪功能，集：{蒸、煮、炖、熬；煲、烧、煨、焖}8种功能于一身。三、煮饭快：行业内电压力锅工作温度最高，煮饭速度最快 四、营养十足：全密封烹饪，食物营养保全率高，原汁原 味，营养可口。五、人性化设计：1)全塑防烫面盖设计，防止电压力锅工 作时锅盖太热烫伤手。  2)防溢可拆内盖，防止外溢，安心享受 开、合盖安全保护装置 当压力锅工作的时候，内锅有压力使浮子上升，锁住推杆，推杆再顶住保温罩，使锅盖不能合上。 限压安全保护装置 电压力锅的匚式结构 2、内锅下边与发热盘接触 3、发热盘的顶脚直接接触压力开关 4、压力开关动作时进入进入保温状态 当电压力锅锅内达到工作压力时，内锅下沉，推动发热盘下移，发热盘下移使压力开关动作断电，进入保温状态，当锅内压力下降到规定值时，压力开关接通进入加热状态。压力锅就是通过压力开关反复接通断开来加热的。 二、多功能 海尔电压力锅多种烹饪功能，集：{蒸、煮、炖、熬；煲、烧、煨、焖}8种功能于一身。一锅顶多锅用，是传统压力锅、电饭锅（煲）、焖烧锅（煲）的升级换代产品。而且操作简单，使用方便，把鱼或肉洗净放在锅里，设定好时间就可以享受美味的食物。 三、煮饭快，省时省电 电压力锅做饭快比普通炊具的优势在于压力，但是真正让做饭速度快，对食物起作用的是温度，海尔电压力锅工作压力为60－80千帕(KPa),很多品牌的压力锅工作压力为45－60KPa，工作压力高则工作温度高，我们的压力锅工作温度为110－116度，充分保存食物的营养，原汁原味。作同样的饭需要的热量是一样的，压力高、温度高就意味着做同样的饭用的时间就少，省时省电。 四、全营养 保： 独有保压时间可调，营养掌控，口味随心； 压： 独创内锅位移卸压，蒸煮保护，安全无忧； 锁： 独特密封卡扣上盖，密封烹饪，锁定压力。 五、人性化设计 全塑防烫面盖设计 全塑面盖设计，隔绝手与锅盖的直接接触，使您免于手被烫伤的担忧。 2.2毫米硬质氧化内胆，绝对耐用不沾锅 海尔喷油控制盒比一般面贴控制盒美观大方耐用 六个弹片发热盘，如果一个弹片出现问题，不影响其他弹片的正常工作，压力锅不会出现问题 美的平板弹片，一旦出现问题容易发生事故 3、锅盖部分对比 美的铝合金十字防堵装置，不安全，容易堵塞 海尔不锈钢防堵罩、防堵盖，不容易堵塞 （2）上盖 可拆洗内盖防堵作用 顶盖上除了防堵阀保护，可以防止食物特别是液体食物因为压力过大而顺着限压阀喷出，其他品牌像美的只有这一重保护，我们的上盖可以起到双重防堵作用 美的锅盖没有内盖，洗锅盖时必须全洗，很麻烦，防堵罩容易堵塞，煮米饭易滴水发白 4、保温罩对比 美的保温罩，散温快，保温效果差 海尔电压力锅保温罩，绝对保温 * 训练之一---知己篇 训练之二---知彼篇 训练之三---实战篇 训练之四---提升篇 1 海尔电压力锅产品基础知识 海尔电压力锅产品核心技术 电压力锅是一种用电加热，并通过控温、控压产生一定压力来实现快速烹饪的密封式无沸腾电热锅。该类产品集炖、煲、焖、煮、蒸等多功能于一体，“多快好省”、干净卫生，被誉为“全能烹饪大师”，是现代厨房之首选必备家电。 电压力锅好不好？ 现在人们都说.液化气太贵了，燃气灶太慢了，压力锅（普通） 淘汰了，微波炉换代了，其他厂家没买安全专利了，现在都用美 的电压力锅了。 海尔电压力锅 安全保压 营养锁定 一、更多烹饪功能更多安全保障 工作状态，推杆顶在箭头所指的位置，从锅盖上可以看到以下两种状态 开的状态 关的状态 浮子阀上升状态 浮子阀下降状态 外 内 限压阀座 内锅压力过大时，超过规定气压，会把限压阀顶开放气，有效防止产生炸锅现象。 1、电压力锅内锅上边通过密封圈与内盖接触 拆去发热盘后 发热盘 发热盘顶脚 压力开关 动作前通电 动作后断电 美的控制盒 喷油控制盒 1、控制盒对比 海尔 IMD注塑面板、智能大液晶操作面板显示，操作更加简捷、便利，使用起来更加得心应手。 此款高端型号美的压力 锅控制盒