超市生鲜经理发言稿.docx

超市生鲜经理发言稿 　　生鲜部经理岗位职责　　直属部门：门店　　直属上级：店长、副店长　　适用范围：各门店生鲜部经理　　岗位职责：　　1．保证生鲜食品品质良好、包装完好；　　2．整个生鲜区域的卫生清洁的达标；　　3．冷库、冷柜的温度控制检查；　　4．组织盘点，核算各分组的经营状况；　　5．控制损耗，保持合理的进货量、库存量；　　6．实现部门的营业指标，利润指标；　　7．组织实施店内促销、降价活动。　　主要工作：　　1．检查生鲜商品的收货、验货情况；　　2．检查整个部门的补货、理货、排面情况；　　3．检查冷库、冷柜温度是否在适宜范围内；　　4．检查缺货，指导永续订单的制订，了解进货情况，控制好库存量；　　5．检查各部门每日损耗登记；　　6．组织盘点，对盘点结果进行差异分析并提出解决问题的相应措施；　　7．通过促销手段，提高业绩。　　辅助工作：　　1．组织安排市场调查，并分析市调结果和提出相应措施；　　2．检查员工考勤、着装、早会等情况；　　部门的安全事项。　　邻哥超市营运部经理岗位职责规范　　1、据公司的总体经营规划，制定本部门的目标管理工作，计划和实施措施，确保完成公司下达的各项任务；　　2、负责健全、建立、贯彻、执行公司及部门的各项管理规章制度，做到有章必依，违章必惩；　　3、门店员工培训：　　业务技能和销售技巧培训；　　门店各岗位的职责培训；　　店铺危机处理培训。　　培养店长各项营运技能：如要货计划的合理性，库存商品的周转期以及销售达成率　　4、店铺人员管理：　　根据门店实际需求编制人员分配　　店铺员工关系融洽及配合流畅；　　假期人员安排到位　　审核店长排班表的合理性。　　5、物资管理：　　仓库以及门店陈列管理；　　货物储存管理；　　物品及物资损耗管理　　滞销品处理。　　6、按照公司的年度月度计划完成销售任务并达成。　　7、处理部门协调工作　　营运部和其他部门的协调工作；　　营运部内部岗位的工作协调。　　8新店开业前的准备工作。　　人员安排和落实　　物资准备完善及可营运。　　活动及商品陈列准备妥当。　　9主持部门例会，分析工作现状提出工作要求和解决办法，明确下阶段工作目标；　　8、组织并参与策划各项促销活动，力争促进销售的提高。10组织并完成店铺定期的商品盘点工作。　　大家好!今天，来到这个讲台参加超市主管竞聘，心情很激动。首先，感谢公司领导给我们提供了一次展示自我，相互学习的机会。公开、平等、竞争、择优，这是历史的必然趋势，也是公司发展的要求。这次竞聘对我个人来讲是一个重要的激励和挑战，将有利于我个人素质的进一步提高。今天挑战这个岗位，我有勇气担当重任，有信心把今后的工作做得更好。在这里，我也衷心祝愿今天参加竞聘的各位同事，都能取得较好的成绩。　　我竞聘的岗位是xx店超市百货超外部门主管。下面我将分三个部分进行我的竞聘演讲。　　一、个人简介　　我叫，现年33岁，专科学历，现任职xx购物广场六楼超市生鲜部自营卖区长。XX年9月28日在xx路xx超市工作至今到大商已经有10个年头了，曾经先后在大商超市锦州贵州路店工作了7年之久，主要在洗化部，百穿部，生鲜部担任卖区长职务，于XX年9月调入xx超市购物广场负一层超市生鲜区，后于XX年12月调入xx购物广场工作至今，主要负责所辖区的经营与店堂管理的各项工作。工作XX年来，在各部门领导的带领下，在同事们的积极配合下，我认真的做好各项经营及管理工作，圆满完成了公司领导下达的各项任务，部门的相关工作也取得了较大的成绩。尤其在XX年至XX年，在大商超市贵州路店百穿卖区担任卖区长3年多，积累了许多百货，穿品经营管理等相关的宝贵经验，也使自己对超市百货业态从不熟悉到逐渐了解，以至到现在已经深深爱上这份工作。尤其在我们经理的带领和指导下，积极创新思路、勇于挑战，能够及时迅速的完成店内下达的各项销售任务，受到店领导的好评。在xx工作的1年多，凭着自己吃苦耐劳不怕苦不怕累的精神，在今年2月还被评为公司的劳动模范，当从曾总手上接过了烫金的荣誉证书后，我的心情格外激动，回想起过去工作的一幕幕，百感交集。同时这也充分证明了领导对我工作的肯定。诚恳待人，认真工作，关注细节，做到当日事当日毕是我做事待人的准则。　　二、对岗位的认识　　我竞聘的岗位是xx店超市百货超外卖区长。随着我国经济建设的不断发展，超市市场竞争机制的逐步形成，国际、国内超市业的市场环境已经趋于合理且竞争日益加剧。必须建立以企业精神文化为基础，以优质服务为运营控制，在不断满足顾客需求的竞争环境中良性发展，才能真正把企业做大、做强、、做久。因此，在当前竞争激烈的环境下，我们企业如何保障顾客利益最大化，以人为本，是企业生存和发展