花后干旱对春小麦籽粒淀粉含量及淀粉形成关键酶.pdfVIP

第 卷第 期 干 旱 地 区 农 业 研 究 ３３ ３ Ｖｏｌ．３３Ｎｏ．３ 年 月 ２０１５ ５ ＡｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌＲｅｓｅａｒｃｈｉｎｔｈｅＡｒｉｄＡｒｅａｓ Ｍａｙ２０１５  文章编号： （ ） ： １０００７６０１２０１５０３０１０４０７ ｄｏｉ１０．７６０６／ｊ．ｉｓｓｎ．１０００７６０１．２０１５．０３．１７ 花后干旱对春小麦籽粒淀粉含量及淀粉形成 关键酶活性的影响 赵晶晶，姚 珊，李 昱，康建宏，吴宏亮，许 强 （宁夏大学农学院，宁夏 银川 ） ７５００２１ 摘 要：为了研究花后干旱对春小麦籽粒淀粉形成影响的机理，缓减春小麦花后干旱危害，以宁夏春小麦宁 春 号和宁春 号为供试材料，在盆栽条件下，人工模拟花后干旱，测定了春小麦籽粒淀粉含量及淀粉形成关键酶 ４ ４７ 活性。结果表明：花后干旱胁迫显著降低春小麦籽粒淀粉含量，使宁春 号和宁春 号的直链淀粉下降 ４ ４７ ９．７８％～ ３０．０７％，支链淀粉下降９．０２％～１９．９２％，淀粉总含量下降９．２５％～２２．８２％；干旱使两品种的淀粉形成关键酶 （ 、 、 和 ）活性下降，从而对淀粉品质产生影响。因此，应采取相应栽培技术缓解花 ＡＤＰＧ－ＰＰａｓｅＵＤＰＧ－ＰＰａｓｅＳＳＳ ＳＢＥ 后干旱危害，提高春小麦产量和品质。 关键词：春小麦；花后干旱；淀粉含量；淀粉形成关键酶活性；淀粉品质 中图分类号： ＋ ； 文献标志码： Ｓ５１２．１２ Ｓ５０３．４ Ａ Ｅｆｆｅｃｔｓｏｆｄｒｏｕｇｈｔｏｎｔｈｅｓｔａｒｃｈｃｏｎｔｅｎｔｓａｎｄａｃｔｉｖｉｔｉｅｓｏｆｋｅｙ ｅｎｚｙｍｅｓａｆｔｅｒａｎｔｈｅｓｉｓｉｎｓｐｒｉｎｇｗｈｅａｔｇｒａｉｎｓ ， ， ， ， ＺＨＡＯＪｉｎｇｊｉｎｇＹＡＯＳｈａｎ ＬＩＹｕ ＫＡＮＧＪｉａｎｈｏｎｇＸＵＱｉａｎｇ （ ， ， ， ， ） ＣｏｌｌｅｇｅｏｆＡｇｒｏｎｏｍｙ ＮｉｎｇｘｉａＵｎｉｖｅｒｓｉｔｙ Ｙｉｎｃｈｕａｎ Ｎｉｎｇｘｉａ７５００２１ Ｃｈｉｎａ ： ＡｂｓｔｒａｃｔＴｏｓｔｕｄｙｔｈｅｅｆｆｅｃｔｓｏｆｄｒｏｕｇｈｔｏｎｇｒａｉｎｓｔａｒｃｈｃｏｎｔｅｎｔｓａｎｄａｃｔｉｖｉｔｉｅｓｏｆｒｅｌａｔｅｄｋｅｙｅｎｚｙｍｅｓａｎｄｍｉｎｉｍｉｚｅ ， ， ， ｄａｍａｇｅｓｃａｕｓｅｄｂｙｄｒｏｕｇｈｔａｆｔｅｒａｎｔｈｅｓｉｓｉｎｓｐｒｉｎｇｗｈｅａｔｔｗｏｓｐｒｉｎｇｗｈｅａｔｃｕｌｔｉｖａｒｓＮｉｎｇｃｈｕｎ４ａｎｄＮｉｎｇｃｈｕｎ４７ ｗｅｒｅｕｓｅｄｉｎａｐｏｔｅｘｐｅｒｉｍｅｎｔｂｙｍａｎｉｐｕｌａｔｉｎｇｔｈｅｐｏｓｔａｎｔｈｅｓｉｓｓｏｉｌｍｏｉｓｔｕｒｅ．Ｔｈｅｒｅｓｕｌｔｓｓｈｏｗｅｄｔｈ