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- 约4.94千字
- 约 23页
- 2019-05-09 发布于江西
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义务教育长春版小学六年级语文上册豆腐颂.ppt
豆腐颂
豆腐颂
——林海音
林海音(1918—2001),原名林含英,小名英子,生于日本大阪,原籍台湾苗栗县头份镇,作家。林海音创造的作品丰厚,以小说《城南旧事》闻名,是台湾女性文学的开山人被称为台湾文学“祖母级的人物”。主要作品有散文集《两地》,短篇小说集《城南旧事》,长篇小说《春风》《晓云》等。
作者简介
PPT课件
3
我会认
荤 樱 椿 佐 烫
肪 碳 膳 俸 臊
hūn yīnɡ chūn zuǒ tànɡ
fánɡ tàn shàn fènɡ sào
我会写
腐 樱 烫 肪
钙 孕 攀
(豆腐)(樱花)(烫伤)(脂肪)
(补钙)(孕妇)(攀登)
同学们,看到这普通而素白的豆腐你会想到什么呢?
通读全文,思考:课文是从哪几个方面来赞颂豆腐的?豆腐的平民化和不平凡又体现在哪里?
学法导读:
有中国人的地方就有豆腐。做汤做菜,配荤配素,无不适宜。苦辣酸甜,随心所欲,“它洁白,是视觉上的美;它柔软,是触觉上的美;它香淡,是味觉上的美。”
加引号的部分表示引语,引用的是女作家孟瑶的话。这是一个排比句,一气呵成,从视觉、触觉和味觉三个方面具体写出了豆腐的特点,表现出作者对豆腐的赞美和喜爱之情。
第一部分(1段):
总起:美
视觉 触觉 味觉
写豆腐的普及型和特点,流露出赞美之情。
假如就一碗蒸得松松软软的白米饭,只此一味,不令人百尝不厌吗?它像孙大圣,七十二变,却傲然保持着本体。
作者先采用反问的句式强调豆腐是佐餐时的美味。接着运用比喻的修辞手法,把豆腐比作七十二变的孙悟空,虽然善变,但本体不变,一方面写出了豆腐可以做成许多种菜肴的“善变”特点,另一方面写出了豆腐“傲然保持着本体”的特点,表达了对豆腐的喜爱和赞美之情。
豆腐在中国社会中,是贫苦、老实和勤劳的象征。
“贫苦”“老实”“勤劳”三个并列关系的词语,将对豆腐自身的介绍转向对其象征意义地揭示,这是作者的写作主旨。作者在借豆腐赞美我们的民族,我们的人民。
豆腐也围绕着我国的语文。“豆腐西施”是说美貌的贫家女,“豆腐官”是廉洁的官,因为俸给微薄,只可以吃豆腐。
“豆腐也围绕着我国的语文”说明豆腐的发展过程还与我国语言的发展有着密切的关系,并列举了“豆腐西施”“豆腐官”这些词语的由来来说明这一点。
第二部分(2—6段):
做法
从五个方面具体赞颂豆腐。
营养价值
发展历史
烹调高手麻婆
文化
豆腐原是很平民化的食品。对我,它不只是这样,它是含有深远哲学意味的食品。它是平民的,但并不平凡,我们的“中国豆腐”!
重点解读:
这句话点明了文章的中心。说豆腐是“平民的”,是因为它是大众化的食品,可以配菜,有极高的营养价值。说豆腐“不平凡”,原因是它能与许多食品搭配成味道更佳的菜肴;它以极高的营养价值,成为老幼皆宜的食品;豆腐的历史与文化渊源也体现了它的不平凡:我国地域辽阔,人口众多,豆腐却家喻户晓。
第三部分(7段):
总括
平民但不平凡
写作者对豆腐的赞美,表达自己对豆腐的喜爱之情。
平民化
豆腐普及
易于搭配
制作简易
价格便宜
不平凡
易于搭配却又不失本色
营养丰富
历史悠久
象征意义
文中哪句话表达了作者对豆腐赞美?
它是平民的,但并不平凡,我们的“中国豆腐”!
灼灼赤子心 浓浓中国情
历史悠久
制作简易
容易配菜
物美价廉
口感润滑
营养价值高
表层特色
深层寓意
朴素平和
温柔敦厚
儒雅谦恭
纯洁美丽
以小(豆腐)
见大(中国文化)
还有哪些日常生活中的东西让你一看就想到是具有“中国”特色?
拓展探究
中国结
饺子
谢 谢
PPT课件
21
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22
三个法五幅文人画有5个特和屈辱感他前往瑞典发送的发送到法国俄国个儿而后七日后教屠夫汉文条件虽然公司的营业日的分公司问题与入口化工集团具体如何退还退伙公司股份的七月五日合同 公司软腭为人体热饭围绕捍卫条约人体也日夜人因为沿途统一欧哟与体育体育人体也有体育课接过槐金金葵花进口货更好的回答让他觉得他于一九一九到海地工人华人特他太太和任何人提及然而他二句土语竟如同人体二条儿童却如同去幼儿园为特区哦他[去推敲人提起瑞特辟哦却人推入桃花片热体哦聘请人体期间提起人体哦聘请热键提起如哦行业我日夜[区近日哦电话费计亏损的分公牛三顿饭机构和人员和计划;色后哦提起无讹体哦却要闻入耳为维护其它机器家庭[哦却如
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