己烷类物质作为浸出溶剂的合规性综述-中国粮油学报.DOCVIP

关于己烷类物质作为浸出溶剂的标准规定补充作者等中英文信息，作者简介等内容请参照《修改意见01》认真修改首页左下方标注下列信息：基金项目（必须包括项目编号）、收稿日期、作者简介、通讯作者，详见《修改意见01》 补充作者等中英文信息，作者简介等内容请参照《修改意见01》认真修改 首页左下方标注下列信息：基金项目（必须包括项目编号）、收稿日期、作者简介、通讯作者，详见《修改意见01》 陆啸天1 金青哲1 张毅新2 房军3 王兴国1 (食品科学与技术国家重点实验室，江南大学1，无锡 214122) (中粮北海粮油工业(天津)有限公司2，天津300454) (南京中商华天石化有限公司3,南京 211399) 摘要： 植物油浸出溶剂成分复杂，相关标准质量指标宽松，不能满足当前特定的浸出要求。本文通过对己烷类浸出溶剂标准的演变历程分析，探索其制定发展趋势，为标准的后续制定提供借鉴之处。此外，在梳理分析国内外植物油浸出溶剂质量标准基础上，回顾并综述了己烷类浸出溶剂的标准内容，比较了各种己烷类物质的理化指标，发现各标准对植物油抽提溶剂的主要成分含量并未做出明确规定，如GB 16629-1996《6号抽提溶剂》、GB 17602-1998 《工业己烷》、GB 16629-2008《植物油抽提溶剂》以及GB 1886.52-2015《植物油抽提溶剂（又名己烷类溶剂）》中并未对正己烷、甲基戊烷、甲基环