年产10万吨纤维质原料酒精发酵工艺流程设计毕业设计.doc

目录 TOC \o 1-3 \h \z \u 1.总论 h 3 1.1概述 h 3 1.1.1纤维质的概述 h 3 1.1.2乙醇的概述 h 6 1.1.3酒精发酵工艺 h 8 1.1.4纤维质酒精发酵现状 h 8 1.1.5市场需求 h 8 1.2设计的目的和意义 h 9 1.2.1设计的目的 h 9 1.2.2设计的意义 h 9 1.3项目设计依据和原则 h 10 1.3.1设计依据 h 10 1.3.2设计原则 h 10 1.4设计范围 h 10 1.5乙醇生产能力及产品质量标准 h 10 1.5.1生产能力 h 10 1.5.2产品质量标准 h 10 2.生产方案选择 h 11 2.1生产方法 h 11 2.1.1酸水解 h 12 2.1.2酶水解 h 12 2.2生产方案确定 h 14 3.1.1纤维素发酵乙醇工艺概述 h 15 3.2生产工艺流程说明 h 15 3.2.1 预处理工序 h 15 3.2.4 蒸馏工序[11] h 22 4.工艺计算 h 24 4.1物料衡算 h 24 4.1..1 年产量为10万吨燃料酒精的总物料衡算 h 24 4.1.2原料消耗量计算（基准：1吨无水乙醇） h 25 4.1.2 发酵醪量的计算 h 25 4.1.3成品与废醪量的计算 h 26 4.2 酒精生产各工段物料和能量衡算 h 27 4.2.1 预处理工段 h 27 4.2.3发酵工序 h 29 4.2.4蒸馏工序 h 29 4.3 供水、电以及其他衡算 h 33 4.3.1.1水衡算 h 33 4.3.2.其他衡算 h 35 5. 设备选型及计算 h 35 5.1预处理设备 h 35 5.1.1调浆桶 h 35 5.1.2蒸煮罐个数计算 h 36 5.1.3蒸煮罐的轮廓尺寸计算[18] h 36 5.2水解罐的计算 h 37 5.2.1水解罐体积 h 37 5.2.2水解罐数量 h 37 5.3发酵设备设计 h 38 5.3.1发酵罐容积和个数的确定 h 38 5.3.2冷却面积和冷却装置主要结构尺寸 h 39 5.3.3发酵罐壁厚 h 41 5.3.4进出口管径[21] h 42 5.3.4其他罐体设备 h 43 5.5其他设备 h 43 5.5.1蒸馏设备[11、18、22] h 43 5.5.2换热器的选型 h 44 6.车间设计 h 44 6.1发酵设备 h 44 6.2蒸馏设备及其他设备 h 44 7.厂址选择及厂区总平面设计 h 45 7.1厂址选择 h 45 7.1.1厂址选择的原则和指导思想[16] h 45 7.1.2厂址选择及其依据 h 45 7.2厂区总平面设计 h 46 7.2.1工厂概况 h 46 7.2.2主要设计构思 h 46 7.2.3占地面积的确定 h 47 7.2.4平面布置原则的指导思想 h 47 8.设计评析与总结 h 47 致谢 h 48 参考文献 h 49 毕业设计（论文）原创性声明和使用授权说明 原创性声明 本人郑重承诺：所呈交的毕业设计（论文），是我个人在指导教师的指导下进行的研究工作及取得的成果。尽我所知，除文中特别加以标注和致谢的地方外，不包含其他人或组织已经发表或公布过的研究成果，也不包含我为获得 及其它教育机构的学位或学历而使用过的材料。对本研究提供过帮助和做出过贡献的个人或集体，均已在文中作了明确的说明并表示了谢意。 作 者 签 名：　　 　 　　日　 期：　　 　 　　  指导教师签名：　　 　 　　 日　　期：　　 　 　　 使用授权说明 本人完全了解 大学关于收集、保存、使用毕业设计（论文）的规定，即：按照学校要求提交毕业设计（论文）的印刷本和电子版本；学校有权保存毕业设计（论文）的印刷本和电子版，并提供目录检索与阅览服务；学校可以采用影印、缩印、数字化或其它复制手段保存论文；在不以赢利为目的前提下，学校可以公布论文的部分或全部内容。 作者签名：　　 　 　　 日　 期：　　 　 　　  学位论文原创性声明 本人郑重声明：所呈交的论文是本人在导师的指导下独立进行研究所取得的研究成果。除了文中特别加以标注引用的内容外，本论文不包含任