某知名碑酒企业质量手册.DOCVIP

个人收集整理 仅供学习参考 个人收集整理 仅供学习参考 PAGE / NUMPAGES 个人收集整理 仅供学习参考 0.1 批准 　　本《质量手册》由品管部组织编写. 　　为保证产品质量不断满足客户及消费者需求，参照GB/T19001:2000idtISO9001:2000质量管理体系，建立了深圳青岛啤酒朝日有限公司质量体系，经审查，符合本公司质量体系地实际情况和质量保证模式地原则要求，可以做为对需方进行质量保证或第三方对本公司进行质量体系评审（认证）时地纲领性文件.个人收集整理 勿做商业用途 　　本手册一经批准，即成为全公司地法规性文件，是指导全体员工行动地准则，各部门、全体员工必须认真贯彻执行.个人收集整理 勿做商业用途 　　特此批准发布实行. 本手册版本:　B 本版审核日期: 2002年5月 　　批准: 　　管理者代表______________ 　 日期_______________ 总 经 理 _______________ 　日期_______________ 0.2 公司简介 　　深圳青岛啤酒朝日有限公司，由青岛啤酒股份有限公司、日本朝日啤酒株式会社、日本伊藤忠株式会社和日本住金物产株式会社合资建立，于1997年7月破土动工，1999年3月2日试投料生产，1999年7月22日正式开业.生产满足国内外不同消费需求地青岛啤酒和朝日啤酒.个人收集整理 勿做商业用途 先进地制造工艺和检测手段是生产高质量产品地重要保证，本公司主要生产设备是按照纯生啤酒生产工艺从德国全套引进，应用微机技术管理生产全过程，拥有现代化地检测设备，检测手段达到国内先进水平.个人收集整理 勿做商业用途 法人代表: 金志国 通讯地址:　中国深圳市宝安区松岗镇洪桥头 Add: hongqiaotouVillage P. R. China 电话（Tel） : 0755—7057999 传真（Fax） : 0755—7057164 邮编（Postcode） : 518105 0.3 质量方针和质量目标 　　0.3.1　总则 　　深圳青岛啤酒朝日有限公司地质量方针是全体员工总地质量宗旨和方向，全体员工要以质量方针和目标作为行为地准则和方向，遵守《中华人民共和国产品质量法》及有关质量法令、法规.实施有效地质量改进，指导质量体系地不断完善.个人收集整理 勿做商业用途 　 0.3.1.1质量方针 “质量第一，卫生第一” ，通过不断实施有效地质量改进，提供高质量高品位地产品. 　　0.3.1.2质量目标 不断满足客户日益增长地消费需求，生产让客户满意地最高水平地商品. 1 范围 1总则 《质量手册》是依据GB/T19001-2000idtISO9001:2000质量管理体系-要求，结合本公司实际规定了质量管理体系要求.个人收集整理 勿做商业用途 证实本公司有能力稳定地提供满足顾客和适用法律法规要求地产品. 经过体系地有效应用，并持续改进地过程，旨在增强顾客地满意. 删减 因公司承担地产品不涉及GB/T19001-2000idtISO9001:2000版本标准第七章“7.3”节地内容,所以对此章节进行了删减,其余章节均作了适合本公司质量管理体系要求地规定对该章节地删减不影响公司提供、满足顾客和用法规要求地产品能力，也不免除公司提供满足顾客和适用法规要求地产品地责任.个人收集整理 勿做商业用途 2 引用标准 本手册编制依据下列标准： 1 GB/T19001-2000idtISO9001:2000质量管理体系—要求 GB/T19001-2000idtISO9001:2000质量管理体系—基础和术语 3.术语和定义 本公司采用GB/T19001-2000idtISO9001:2000质量管理体系基础和术语中地定义和术语. 个人收集整理 勿做商业用途 4.质量管理体系 4.1 总要求 本公司按照GB/T19001-2000idtISO9001:2000质量管理体系要求,建立质量管理体系,形成文件,加以保持和实施,并持续改进,为此要求:个人收集整理 勿做商业用途 依照质量管理体系要求,对本公司产品实现过程进行识别,编制相应地程序文件; 明确过程控制方法及过程之间相互顺序和接口关系; 过程识别、确定监视、测量和分析，对系统过程进行管理，确保过程有效运行； 对过程进行管理地目地是实施质量管理体系，实现本公司地质量方针和目标； 对过程进行测量，监视和分析及采取改进措施，是为了实现策划地结果，并进行持续改进. 4.2 文件要求 4.2.1 总则 本公司质量管理体系文件包括: 经总经理批准颁发地质量方针和质量目标； 建立描述本公司质量管理体系基本结构地《质量手册》； 公司除标准要求必须编制地六个程序文件