课题2化学元素与人体健康1.pptVIP

复习提问 １、人体内六大营养素指的是什么？ ２、写出淀粉和葡萄糖的化学式，写出葡萄糖在酶的作用下发生氧化反应的化学方程式。 按含量分：无机盐中的元素 练习1：微量元素中有些是 元素，还有一些是 元素，另一些是 元素；即使是 元素，还有一个 问题。 2：人体缺乏铁会引起 ，缺锌会引起 ，缺乏硒会引起 ，但摄入量过多会引起 。 3：人体缺碘会引起 ，摄入量过多会引起 ，缺乏氟会引起 ，过量会引起 。 这里所说的铁、锌、硒、碘、氟指的是 。 * * 淀粉:(Ｃ6Ｈ10Ｏ5）n　 葡萄糖：Ｃ6Ｈ12Ｏ6　 Ｃ6Ｈ12Ｏ6+6O2　 6CO2+6H2O 酶 常量元素 微量元素 人体内的概元素主要存在于骨骼和牙齿中，以羟基磷酸钙晶体[Ca10(PO4)6(OH)2]形式存在，其相对分子质量为1004。牛奶