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- 约1.02千字
- 约 2页
- 2020-01-21 发布于江苏
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商务技术评价(澄清后):
序号
评标内容
分值
评判项目
1
企业规模
10
投标人整体实力、经营时间、行业影响力等综合评价。(投标文件提供相关资质、获奖证书(如有)复印件,开标时原件核查,未提供原件的项目不予认定)
优:10-8分;良:8-5分;中:5-2分;差:2-0分。
2
食品安全及原材料管理方案
10
比较各投标人食品安全及原材料管理方案。
优:10-8分;良:8-5分;中:5-2分;差:2-0分。
3
人员管理、设备维护保养和卫生管理方案
10
比较各投标人人员管理、设备维护保养和卫生管理方案。
优:10-8分;良:8-5分;中:5-2分;差:2-0分。
4
出品品质管理方案
10
比较各投标人出品品质管理方案,必须保证所有膳食都在本院食堂内现场制作。
优:10-8分;良:8-5分;中:5-2分;差:2-0分。
5
标准餐标具体膳食供应服务方案
10
比较各投标人标准餐标具体膳食供应服务方案。
优:10-8分;良:8-5分;中:5-2分;差:2-0分。
6
财务状况
5
财务状况:对各投标人近三年的财务数据进行对比评价。
优:5分;良:4-3分;中:3-1.5分;差:1.5-0分。
(投标人提供会计师事务所或审计机构出具的财务审计报告复印件,开标时原件核查,未提供原件的按“差”等认定。)
7
业绩
15
具有专业承包医院、学校等企事业单位500人以上经营管理餐饮服务经验:医院经营管理餐饮,每个得2分;学校等行政、企事业单位经营管理餐饮,每个得1分。满分为12分。
具有专业承包500人以上规模的医院、学校、行政或企事业单位服务期限在1-3年以下得1分,3-5年得2分,5年以上得3分;(以提供合同或业主相关书面证明为准,同等条件医院优先)
8
项目实力
15
根据投标人是否具备在项目所在地有固定合格的食品及材料供应商、运送车辆、配备蔬菜检测仪器等情况横向评分(须提供相关证明材料、车辆行驶证、仪器购置证明等)。优:8-7分;良:6-4分;中:3-1分;差:1-0分
对饭堂聘用的厨师、点心厨师需有初级或以上专业证书,工作人员在健康、劳动保障、工作时间等方面的要求(须提供相关人员近三个月社保证明复印件)
优:7-6分;良:5-3分;中:2-1分;差:1-0分
9
安全管理、售后及应急处置方案
5
比较各投标人安全管理、售后服务及应急处置管理方案。
优:5-4分;良:3-2分;中:1分;差: 0分。
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