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研究报告

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维生素b12治疗精神疾病

一、维生素B12概述

1.维生素B12的定义与功能

维生素B12，也被称为钴胺素，是一种水溶性维生素，对于人体健康至关重要。维生素B12在人体内以辅酶的形式存在，参与多种生物化学反应，特别是在DNA合成、神经系统的维护和红细胞的生成过程中发挥着关键作用。维生素B12的分子结构独特，由一个钴原子与一个咕啉环结合而成，这种结构使其在体内具有高度的化学稳定性。

研究表明，维生素B12对于维持神经系统健康至关重要。它能够帮助神经细胞保持正常的代谢活动，减少神经退行性疾病的风险。例如，一项发表在《神经病学》杂志上的研究发现，维生素B