黄粉虫壳聚糖的提取及应用研究-森林保护专业毕业论文.docxVIP

要 本研究论文试验主要是采用酸碱法对黄粉虫蝠壳提取壳聚糖的研究，对壳 聚糖进行定性、定量分析表明，提取的甲壳素呈微黄色片状或粉状，壳聚糖淡 白色、粘度极高、脱乙瞰度 63.8% 。本试验采用一次正交设计，对提取过程中 在相同碱浓度下，不同酸浓度 (X，)、处理时间 CX，)、处理温度(几〉下对灰分 残留的影响分析，得出简化方程 z Y，=14.58+0 .1 88X2一0.183X1X2+O.223X1X3 -0.324X2X3 ; 在相同酸处理条件下，不同碱浓度 CX，)、处理时间CX，)、处理温度(X，)对蛋 白质残留的影响分析，得出简化方程: Y，=7.5213+O.6814X，+0.2856X，+O.3941 X ，X，一O.3621X ，X，+0.2801X，X， 结果表明:影响黄粉虫壳聚糖提取过程中灰分残留的主要因素是酸处理时 间与处理温度的共同作用、酸浓度与处理时间的共同作用，均达到显著水平: 蛋白质残留的影响因素是碱浓度 Xl 及碱浓度与处理时间的共同作用 X1元，二 者均达到 1%的显著水平，二者的预测值均成正态分布。残留的灰分比幼虫和 蜗的灰分低得多，表明蝠壳提取的壳聚糖质量好。 黄粉虫壳聚糖的应用研究: 1) 草莓、葡萄果汁澄清试验 B 壳聚糖浓