上海财经大学国际文化交流学院初级商务汉语课件第6课 餐桌礼仪.pptVIP

第三单元 宴请 第六课 餐桌礼仪 教学目标： 1.了解中餐宴席的座位安排 。 2. 了解中餐的上菜顺序 。 3.熟悉主课文中为客人接风洗尘时用到的词语，掌握本课的重点词语和语言点。并能够灵活运用。了解副课文及其重点词语与语言点的运用。 教学步骤： 一、背景介绍 二、重点生词例解 三、课文讲解 四、语言点例解 五、听说练习 六、读写练习 七、副课文讲解与练习 八、复习与回顾 第一课时 一、背景介绍：（15分钟） 1、在你们国家的宴会上，坐座位有什么讲究吗？ 2、你参加过中国人的宴会吗？你是怎么坐的？ “尚左尊东”、“面朝大门为尊” 就座和离席 1、应等长者坐定后，方可入坐。 2、席上如有女士，应等女士座定后，方可入座。如女士座位在隔邻，应招 呼女士。 3、用餐后，须等男、女主人离席后，其他宾客方可离席。 4、坐姿要端正，与餐桌的距离保持得宜。 5、在饭店用餐，应由服务生领台入座。 6、离席时，应帮助隔座长者或女士拖拉座椅。  通过预习课文，我们知道中