课题1常见的酸和碱(1).pptVIP

写出下列物质的化学式： (1)硫酸、盐酸、碳酸 （2）氢氧化钠、氢氧化钙、氢氧化铜 （3）氯化钠、氯化镁、硫酸铜 (4)水、氧化镁、二氧化碳 讲述：电离 第十单元 酸 和 碱 目标呈现： 1.通过实验及讲述记住几种常见的酸碱。 2.了解酸碱指示剂，并学会简单的应用。 3.结合实际，激发兴趣，保持和增强对化学的兴趣。 一、酸碱指示剂1.酸碱指示剂：能跟酸或碱的溶液起作用而显示不同的颜色的物质。常见的有：紫色石蕊溶液、无色酚酞溶液。 2．变色规律： 紫色石蕊溶液： 无色酚酞溶液： 如何用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性？ 检验酸性溶液的方法：取少量该溶液，滴加紫色石蕊溶液，若紫色石蕊溶液变红色，则该溶液为酸性溶液。 检验碱性溶液的方法：取少量该溶液，滴加紫色石蕊溶液，若紫色石蕊溶液变蓝色，则该溶液为碱性溶液。 或取少量该溶液滴加无色酚酞溶液，若无色酚酞溶液溶液呈现红色，则说明该溶液为碱性溶液。 * * 创设情境： 观察、比较上述各组物质的元素组成特点 食醋为什么会有酸味? CH3COOH 这些水果为什么都有酸味? 果 酸 创设情境： 课题1 常见的酸和碱（1） 1．生活中的酸有哪些？ 2．生活中的碱有哪些？ 生活中的酸有：食醋有酸味、食醋中的醋酸(CH3COOH)；水果有酸味,水果中有果酸，柠檬、柑桔等水果中有柠檬酸等。汽水中含有碳酸(H2CO3) 生活中的碱有：石灰水中有氢氧化钙：Ca(OH)2 ，炉具清洁剂中含有氢氧化钠：NaOH ，它们都是碱。 3．常见的酸有盐酸(HCl)、硫酸(H2SO4)、硝酸(HNO3)、还有磷酸(H3PO4)、碳酸(H2CO3)、醋酸(CH3COOH)等。 4．常见的碱有氢氧化钠(NaOH)、氢氧化钙[Ca(OH)2]、氢氧化钾(KOH)、氢氧化铜[Cu(OH)2]、氨水(NH3·H2O)等。 从名称上看它们最后一个字都是“酸”，从组成上看都含有氢元素。 从名称上看都叫“氢氧化某”；从结构上看都含有氢氧根(OH) 要记住酸、碱化学式元素组成特点！ 变蓝色 变红色 变蓝色 变红色 NaOH溶液 石灰水 盐 酸 食 醋 加入紫色石蕊溶液后的颜色变化 检验物质 活动： NaOH溶液 石灰水 盐 酸 食 醋 加入无色酚酞溶液后的颜色变化 检验物质 变红色 不变色 变红色 不变色 遇酸性溶液变红色,遇碱性溶液变蓝色 遇酸性溶液不变色,遇碱性溶液变红色 英国化学家 波义耳 一次，波义耳偶然将浓盐酸溅到了紫罗兰花瓣儿上。喜爱鲜花的他急忙用水把花冲洗了一下。过了一会儿，他惊奇的发现紫罗兰花瓣儿颜色变红了！波义耳没有放弃这一奇怪的现象，提出了许多猜想和假设并做了大量的实验来验证猜想，由此他发现大部分花草受酸性或碱性物质作用都能改变颜色。其中一种叫做石蕊地衣的植物效果最明显，它的紫色浸液遇酸溶液变红，遇碱溶液变蓝。这就是最早使用的紫色石蕊试液。 石蕊地衣 石蕊试液 石蕊 自制指示剂原料 月季花 牵牛花 紫萝卜 美人焦 胡萝卜 紫包菜 中性溶液 中的颜色 紫卷心菜 紫萝卜皮 美人焦 月季花 牵牛花 碱性溶液中的 颜色变化 酸性溶液中的 颜色变化 代用指示剂 浅红色 变黄色 变红色 变蓝色 变红色 黄绿色 淡红色 变绿色 红色 紫色 紫色 红色 浅紫色 黄绿色 蓝色 植物花朵的酒精浸出液在 酸碱溶液中的变色情况 思考：它们为什么可以作代用酸碱指示剂？ *