桃李面包客户购买行为的影响因素分析
摘??? 要: 随着经济的不断发展和市场竞争的加剧, 我国食品制造业进入了一个更为激烈的竞争环境。本论文选取桃李面包作为调查对象, 选择沈阳市作为调查地域, 通过了解桃李公司概况, 根据消费者调查数据进行购买行为分析, 发现消费者的性别、年龄、职业、可支配收入、购买用途等因素均会影响到对桃李面包的购买情况, 得出若想进一步提高桃李面包占有率应提高品牌知名度, 改善产品质量和口感等建议, 具有一定的参考价值。
关键词: 桃李面包; 消费者; 购买行为;
一、桃李公司概况
沈阳桃李面包股份有限公司于1997年1月23日在沈阳成立, 十余年来, 企业不断壮大, 业绩逐年提升。2015年12月22日, 桃李面包成功在上交所上市。2016年销售额突破30亿元。现有生产及销售人员近千人, 年销售额近亿元, 产品品种达40余种, 市场份额日益扩大, 产品覆盖辽宁地区的95%以上, 成为全国面包行业较具规模的面包品牌, 取得了较好的经济效益和社会效益。
二、沈阳市消费者桃李面包购买行为调查
为充分了解沈阳地区消费者桃李品牌面包的购买行为状况, 我们采用问卷、访谈、实地考察方法, 运用线上线下调查相结合的方式展开市场调查。本项调查采用随机调查的方式, 共发放问卷500份, 收回问卷464份, 其中有效问卷432份, 有效率为93.1%。针对该
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