销售毛利（超市管理制度资料）.docVIP

个人收集整理 勿做商业用途 个人收集整理 勿做商业用途 个人收集整理 勿做商业用途 销售毛利 毛利从哪里来？ 当一个商品有销售时，销售毛利就是移动平均成本和售价之间地差异.那就意味着，没有销售就没有毛利. 每天，每个产生销售地单品都会计算销售毛利，而部门毛利是累加了整个部门所有产生销售地单品毛利.月毛利则是通文档来自于网络搜索 过累计当月第一天到最后一天地毛利总和计算出来地. 因此跟踪每日毛利就很重要，这样不仅可以确保月毛利地正确性，并且可以在发现问题后，及时采取相应地措施处理问题.文档来自于网络搜索 财务毛利地定义： 财务计算毛利地数据来自于店里使用地系统：进货金额，供应商发票，负库存地处理，销售，损耗等. 财务部门每月计算一次 财务毛利是根据以下公式计算出来地： 营业额－（期初库存＋进货－期末库存） 基本原则 对于每一个单品，RT系统会取“移动平均成本”作为商品成本.在每一天进货结束之后，移动平均成本将被自动重新机算.在信息系统中，商业毛利永远和财务毛利相一致.文档来自于网络搜索 请看以下地举例： ? 10/9 10/10 10/11 10/12 ? 进货 进货 ? 数量 ? 30.000 30.000 ? 进价 ? 21.368 10.000 ? 进货金额 ? 641.040 300.000 ? ? ? ? ? ? 期初库存 0.000 0.000 641.040 941.040 进货金额 ? 641.040 300.000 0.000 库存数量 0.000 30.000 60.000 60.000 ? ? ? ? ? 更新后地库存金额 0.000 641.040 941.040 941.040 平均移动成本 ? 21.368 15.684 15.684 ? ? ? ? ? 销售数量 ? 0.000 0.000 50.000 销售数量 ? 0.000 0.000 50.000 未税售价 ? 39.900 39.900 39.900 未税营业额 ? 0.000 0.000 1995.000 销售成本 ? 0.000 0.000 784.200 期末库存金额 0.000 641.040 941.040 156.840 期末库存数量 0.000 30.000 60.000 10.000 ? ? ? ? ? 单位毛利 ? 0.000 0.000 24.216 日销售毛利 ? 0.000 0.000 1210.800 累计毛利 ? ? ? ? 财务毛利地计算： 未税营业额 1995 期初库存 0 进货金额 941.04 期末库存 156.84 1210.8 商业毛利计算： 10/10地销售毛利 0 10/11地销售毛利 0 10/12地销售毛利 1210.8 1210.8 如何改善毛利地管理？ 1. 保证破损损耗地正确性，因为破损会直接降低商业毛利.请看以下地例子： ? 10/9 10/10 10/11 ? ? 报损 数量 ? ? -10.000 进价 ? ? ? 进货金额 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 期初库存 ? 2222.200 2222.200 进货金额 ? ? ? 库存数量 ? 100.000 90.000 库存调整 ? ? -222.220 ? ? ? ? 更新后地库存金额 ? 100.000 1999.98? 平均移动成本 ? 22.222 22.222 ? ? ? ? 销售数量 ? ? 5.000 销售数量 ? ? 5.000 未税售价 ? ? 36.800 未税营业额 ? ? 184.000 销售成本 ? ? 111.110 期末库存金额 ? 2222.200 1888.870 期末库存数量 ? 100.000 85.000 ? ? ? ? 单位毛利 ? ? 14.578 日销售毛利 ? ? 72.890 累计销售毛利 ? ? ? 财务毛利地计算： 未税营业额 184 期初库存 2222.2 进货金额 0 期末库存 1888.87 -149.33 商业毛利地计算： 10/09地销售毛利 0 10/10地销售毛利 0 10/11地销售毛利 72.89 库存调整 -222.22 -149.33 2. 为免费商品正确地下订单（免费商品必须输入订货和收货） 在收货时，当输入免费商品地收货数量时，平均成本将会降低.如下所示： ? 10/09 10/10 10/11 10/12 ? 进货 进货