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第四章 非金属及其化合物 第四节 硫酸、硝酸和氨 第一课时 教学目标 一、知识目标 1、掌握氨的化学性质和用途。 2、氨气的实验室制法和铵根检验方法。了解氮的循环对自然界生态平衡的作用。 二、能力目标 1、通过氨的性质的实验学习，进一步培养和提高分析实验现象的能力 2、进一步让学生体会实验对认识和研究物质性质的重要性，培养创新精神。 三、德育目标 1、通过氨的化学性质的学习，渗透由表及里、由现象到本质的观点 2、通过对氨的性质探究，在学习过程中体验科学模型、假说的研究方法 教学重点 氨的性质；铵盐的性质。 教学难点 氨水中的平衡和氨水的成分；氨与氧气的反应 教学过程 一、引入新课 前面我们学习了氮元素最高价态的化合物——硝酸的性质，今天我们学习其最低价态的化合物——氨气的性质。 二、新课教学 一、氨 1．氨的分子结构 [提问] （1）请写出氨气的分子式、电子式、结构式 [展示1]氨分子结构的比例模型。 （2）根据氨的分子结构，你能推断出氨分子是极性分子吗？ 2．氨的物理性质 [展示2]一瓶氨气 [提问] （1）在通常状况下，氨有哪些物理性质？ 提示：观察并归纳氨气颜色、状态、气味，再依据氨的分子量定性推断其在标况下的密度比空气小。 （2）氨容易不容易液化呢？用氨做制冷剂是利用了氨的什么性质？试从能量的角度讨论氨做制冷剂时的变化过程。 [讲解] 氨易液化，液化的同时放出大量的热。液态氨汽化时要吸收大量的热，因此常用作致冷剂，举例说明液氨的用途。 [过渡提问] （1）根据氨分子和水分子的结构特点，分析氨易不易溶解于水呢？ （2）根据分子的结构特点，推断出氨易溶于水，事实是这样吗？我们设计一个什么实验可以验证氨易溶于水呢？ [演示实验1-2] [拓展] （1）能形成喷泉实验的气体有哪些？ （2）Cl2与H2O、CO2与H2O能否形成喷泉？为什么？有没有方法使它们形成喷泉？ [过渡提问] 在喷泉实验中，烧瓶内溶液变红，说明氨溶于水后呈碱性。大家分析一下究竟发生了什么化学变化呢？ 3．氨的化学性质 （1）氨与水反应 [讲解]氨溶于水使酚酞溶液变红，氨气能不能电离氢氧根离子？说明产生了一种新物质即一水合氨，它能够部分电离出铵根离子和氢氧根离子。 NH3＋H2O NH3·H2O NH4＋＋OH－ [思考] （1）将氨气溶于水，配制成饱和溶液后，存在几种平衡？ （2）氨水中含有哪几种微粒？（与氯水比较） （3）加热试管中的滴有酚酞的氨水，观察现象，如何解释有关现象？ [讨论 ]液氨、氨水与一水合氨是同一个概念吗？ [讲解] 液氨 氨水 一水合氨 物质组成 是NH3液化，是纯净物。 混合物 NH3、H2O 、 NH4＋、OH－ NH3·H2O、H＋ 纯净物NH3·H2O 相互联系 NH3溶于水形成氨水，一水合氨是弱碱，弱电解质是纯净物，具有不稳定，受热易分解的特性，且不能单独存在，只能在氨水中存在。 [过渡提问]氨水具有碱性，能与哪类物质反应呢？ [演示实验1-3] 提示：学生参考并填写《化学实验用书》（第二册） [思考] （1）氨与硫酸、硝酸反应的实质是什么？用离子方程式表示。 （2）氨水滴入强酸中或氨气通入强酸中，离子方程式一样吗？ 应用：医疗上制医用稀氨水，治疗蚊虫叮咬，你明白其原理了吗？ （3）若用浓硫酸、浓硝酸代替浓盐酸，是否还能观察到白烟的产生？ [过渡提问] 前面研究氨的性质，涉及的反应都是非氧化还原反应，氨中的氮元素的化合价没有改变，那 氨气中的氮元素是否可以改变？在什么情况下可以改变呢？变化时氨表现出氧化性还是还原性呢？为什么？ （3）氨与氧气反应 [提问]标出氨的催化氧化反应的电子转移的方向及总数。 [小结提问] （1）氨的分子结构和性质。 （2）根据氨的性质，我们可以归纳出氨的哪些用途呢？ 二、铵盐 [展示3]观察氯化铵、硝酸铵、硫酸铵固体，加适量水，搅拌。 1、（结论）铵盐都是离子化合物，都能溶于水。 2、铵盐的热分解 [演示实验1-4] [思考] （1）碘受热变成蒸汽，蒸汽遇冷又变成晶体碘；氯化铵受热分解，生成的气体遇冷仍变成氯化铵，这两种现象的本质是否相同？为什么？ （2）试写出碳酸氢铵加热分解产物？ （3）如果你是农场主，在施用铵态氮肥时，在保存和施用过程中应注意什么？为什么？ [演示实验1-5] （NH4）2SO4+2NaOH2NH3↑+Na2SO4+2H2O NH4NO3+NaOHNH3↑+NaNO3+H2O [小结] （1）检验铵离子的方法： （2）铵盐与碱反应的实质是： 3、氨的实验