单片机控制智能抽油烟机毕业论文.docVIP

安徽机电职业技术学院 毕 业 论 文 单片机控制智能抽油烟机 系 别 电气工程系 专 业 机电一体化 摘 要 本论文中的设计不仅具备油烟机基本开关功能，而且还能根据厨房在烧菜做饭过程中产生的烟气温度高，而泄露的燃气温度低的特点，采取不同的传感器件，即对温度高、污染大的烟气采用热敏电阻检测，而温度低但危险大的燃气采用气敏传感器检测，当厨房的右眼或可燃有害气体达到一定浓度的值时，经传感器进入单片机分析，使电机电路自动启动并发出声音报警，吸油烟机迅速将有害气体抽走。本设计设有定时功能，可对抽油烟机进行工作时长的设定。论文的硬件部分主要设计了油烟机的烟气、燃气检测模块，按键输入模块，定时显示模块，执行电路模块等，系统软件部分主要是对各模块的流程做了详细的分析，控制主程序、中断按键扫描子程序、显示子程序，中断报警服务程序，以此从而实现抽油烟机自动控制功能。 本次设计的抽油烟机主要靠单片机进行控制，通过软件设计来自动控制抽油烟机的开关，所以相对于普通的抽油烟机来说，根据其自动检测功能，具有灵活性比较好，功耗低，便于操作等特点。 关键词：单片机，抽油烟机，检测，自动控 目 录 TOC \o 1-3 \h \z \u 摘要 h 2 第一章 绪论 h 1 1.1 油烟的危害 h 1 1.2 油烟机、发展及评定 h 2 第二章 系统结构与原理 h 6 第三章 硬件设计与计算 h 7 3.1 检测电路设计 h 7 3.1.1 煤气检测 h 7 3.1.2 油烟检测 h 9 3.1.3按键输入 h 11 3.1.4系统自动复位电路 h 12 3.2主控制电路设计 h 14 3.2.1 AT89C51 h 14 3.2.2对油烟机的开关控制 h 16 3.2.3自动照明控制 h 18 3.2.4定时显示电路 h 20 3.2.5报警电路 h 21 第四章 软件程序设计 h 23 4．1 软件程序设计 h 23 4.1.1 主程序的设计 h 23 4.1.2 中断键盘扫描 h 24 4.1.3 LED显示子程序 h 25 4.1.4 中断报警服务程序 h 26 第五章 结论 h 27 参考文献 h 28 致 谢 h 29 第一章 绪论 现代厨房一般都离不开煤气灶和抽油烟机(通风设备)，一旦使用煤气灶，则一定会产生油烟、水汽与乙烷等影响厨房空气环境的混合气体，为了健康生存的需要，往往用通风设备如抽油烟机来改善充满油烟气的厨房环境．本论文即针对厨房产生的烟雾设计相应的抽油烟机. 论文首先介绍抽油烟机的概念、结构、工作原理等方面，对抽油烟机产品在日常生活所起到重要作用。其次论文对系统总体设计进行了概况阐述，在厨房不仅具备油烟机的基本功能，而且还能利用气敏传感器进行烟雾的自动检测，并根据检测到油烟大小，自动切换油烟机的风力开关，调节风力大小，实现智能化吸油烟功能．依此设计制作了相应的软硬件，论文的硬件部分主要设计了油烟机的显示部模块，数据采集模块，执行电路模块等，对系统做了整体的设计，系统软件部分主要是对各模块的流程做了详细的的分析，并且编写了响相应的汇编程序来实现相应的功能。有显示子程序，数据比较子程序，数据采集程序。从而实现了抽油烟机自动控制的功能。 本次设计的抽油烟机主要靠单片机进行控制，通过软件设计来调节电机的转速，所以相对于普通的抽油烟机来说，灵活性比较好，功耗低，体积小，便于操作；同时可以做到自动检测。 1.1 油烟的危害 厨房是家庭中空气污染最严重的空间，其污染来源主要有两方面；一是以煤、煤气、液化气常用炊火中释放出的一氧化碳、二氧化碳、二氧化硫、氮氧化物等有害气体；二是烹饪菜肴时产生的油烟。现在时尚的厨房装修多采用开放式设计，但制作中餐的进程会产生较大的油烟，开放式的厨房，空气流动范围较大，油烟机不能很好地聚敛排放油烟，这就造成了餐厅和客厅的油烟废气污染。 油烟是健康、环保的大敌 ，中餐一直以美味著称于世，然而厨房油烟成分复杂含有200-300种有害物质，是家人健康的大敌。我国妇女很少吸烟、酗酒，可是她们却很容易衰老，这是什么原因呢？医学家发现，这与她们天天在厨房里炒菜时吸入的油烟有关。通过动物试验发现，厨房的油烟油雾中含有致癌物质，可导致细胞染色体畸变。这些物质通过口腔进入消化道，或通过呼吸进入肺部，都可引起相应部位的病变。油烟、醉油加上烯料的污染，可以说，厨房是家庭