《食品流通许可证》现场核查表.docVIP

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附件1: 编号: 《食品流通许可证》现场核查表 (食品现场制售经营) 名 称: 经 营 场 所: 经营单位负责人: 核 查 日 期: 年 月 日 核 查 说 明 1、本核查表适用于对申请《食品流通许可证》的食品现场制售经营者进行现场核查评价。 2、核查内容及标准全部“符合”条件,则该项核查项目的评价意见可评为“符合”,否则为“不符合”。    3、核查项目全部“符合”条件,则核查评价意见可评为“符合”,否则为“不符合”。 4、对于不合格项目,核查人员应当记入“核查记录”,并提出针对整改要求。 5、核查人员应如实填写本核查表中的内容。 序号 核查项目 核查内容及标准 评价意见 核查记录 1 经营 场所 条件 1、远离有毒、有害等污染源; 2、制作、销售等区域,生活用品、 食品原料、成品应当有效分隔; 3、有防蝇、防鼠、防虫和清洁卫生 等设施。 ?符合 ?不符合 2 经营 设备 要求 1、应当具备基本的经营设备、工具、 容器; 2、保持经营设备、工具、容器卫生, 避免交叉污染,及时进行清洗、 消毒。 ?符合 ?不符合 核 查 评价 我局执法人员根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例《食品流通许可证管理办法》、《山东省流通环节食品现场制售经营者监督管理办法(试行)》有关规定,对申请人的经营场所、经营设备进行了现场核查。核查意见如下: 食品现场制售经营者签字: 年 月 日 核查人员签字: 年 月 日 检查单位负责人签字: 年 月 日 核 查 人 员 所属单位 姓 名 执法证号

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