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浅谈石屏县大五星枇杷栽培技术
1 园地选择 气候条件 园地要求年平均气温≥15℃,最冷月平均温>5℃,幼果期低温>-3℃,≥10℃的年积温在6000-8000℃。年降雨量1000毫米以上,1-3月果实成熟期空气相对湿度75%-85%。花芽分化和果实发育期光照充足。 1.土壤条件 选择土层深厚、土质疏松,含腐殖质多,保水保肥力强,而又不易积水的土壤。土壤PH值为,坡向以南坡或东南坡为宜,坡度≤15。 品种选择 在我镇表现较好的有大五星、龙泉1号、长虹等品种。枇杷大多数品种是自花授粉,但部分品种有自花不实现象。因此在同一块园地,应栽培2-3个品种,要求盛花期相近,成熟期也相近,以便于授粉和管理。 苗木定植 挖定植坑 定植前一年的9-10月按3×2m的行、株距放线定点,挖成宽约,深的定植穴,挖定植穴时将表土和底土分开堆放,定植穴底垫厚8-10cm的炭渣,以利排水,每穴将圈肥或土杂肥、秸秆、杂草等肥料与表土混合植入穴底,底土回填于定植穴上层,灌水沉实。 3.定植方法 选择优质壮苗将所有叶片剪去1/3-1/2,适当把根系伤口剪平。定植前,如果是带土球的苗木,或是塑料袋营养苗,则去掉包扎物或去袋后直接栽植。定植时,在定植中心点挖一小坑,将苗木放入坑中,使苗木根系舒展,树干扶直,左右对齐,然后分层填入细土至嫁接口以下并踏实。定植后,浇足定根水,再在定植坑上覆1层干细土,以免湿土开裂,然后用塑料地膜覆盖1m以内的树盘。 3.定植时间 一般春秋两季种植。在我镇冬季较温暖,宜秋季即8-9月种植最佳。但土壤过湿,不宜定植。 定植后管理 幼龄树的管理 施肥 枇杷幼树施肥应采用薄施勤施原则,定植成活后,第二次新梢抽生前,每株施清粪水肥3-5千克,相隔15天施1次。第二年施肥量依次增加,生长季节施肥3-4次,重点是春梢、夏梢、秋梢生长时间,每株追施10g尿素,清粪水5-6kg,到9月下旬-10月上旬,停止施肥,以避免因施肥促发更多的冬梢,延长生长期。 整形 大五星枇杷生长速度快,树势旺盛,树冠较开张,层次较明显。因此,采用疏散分层进行整形,主梢50-60cm作为主干培养,然后选择培养主枝,要求第1层主枝3-4个,与中心干成60-70度夹角。第2层主枝2-3个,与中心干成50-60度夹角。第3层主枝1-2个,与中心干成45度夹角。各间距60-70cm,各层要求交叉分布,充分利用空间。 4.结果树的管理 土壤管理生长季节的土壤管理 主要是中耕除草,冬季土壤管理配合施肥进行。 肥料管理结果树一般年施4次肥 采果肥在果实采收后1周内进行。一般以弱树多施、壮树少施为原则,采取速效肥和迟效肥相结合施用。 花前肥在7-8月份开花前施用,即抽穗后至开花前,一般施肥量占全年施肥总量的20%左右,根据花量和树势一般每株施尿素,硫酸钾,有机肥15kg。 壮果肥在12月下旬至1月上旬施用,施肥量占全年施肥总量的10%-20%,以速效性氮、磷、钾复合肥为主,但钾肥不宜施用过多,否则会使果肉变粗变硬,降低品质。 春肥在2月上旬春梢抽发之前施用,挂果多、春梢少的树可以施,施肥量占全年施肥总量的10%左右,以速效性氮、磷、钾复合肥为主。挂果少、春梢抽发多的树可以不施春肥。 根外追肥一般常用的肥料种类及浓度为 %-%硫酸镁、%尿素、%磷酸二氢钾、草木灰3%-6%,%-%硼酸,%-%硫酸锌,1500倍神农素复合肥混合液进行叶面喷施,每10-15天1次,共喷3-5次。 水分管理 第一次灌水应在谢花后稳果时进行;第二次灌水在2月中旬果实迅速膨大期。6-7月花芽分化期,应控水,以促进花芽分化。夏季暴雨和持续的绵雨,易造成“烂脚病”,应注意开沟,及时排水和或采用树盘地膜覆盖的措施,尽量降低土壤湿度。 花果管理 疏花疏果:疏果在12月中旬幼果期进行,先疏去畸形果和病虫果,再疏顶部和基部的果,留中部生长较为丰满、大小一致的好果,一般每穗留果2-3个,使成熟期均匀一致,便于采收。 保果:试验结果表明,结果期修剪量在10%-20%、去果穗数在30%-35%之间是比较理想的,能提高果实的坐果率达30%-70%,果实大小提高1%-2%,产量提高45%-50%,又不影响第2年正常生长与结果。另外,谢花2/3、谢花1-2个月后,用5mg/kg的九二O+%尿素+%磷酸二氢钾+%硼酸喷雾处理效果比较好。 增大果实的措施:膨大素可增强幼果抗寒能力,防止受冻幼果脱落,促进坐果,膨大果实。用“顶好”膨大素每20ml对水3-4斤摇匀后浸幼果,建议只浸一次,效果最好,品质佳。 果实套袋保果:套袋时间在稳果后,一般在12月上、中旬,套袋材料以纸袋为主,1穗1袋,注意袋口要适当密封,袋子要膨胀,避免伤
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