[药用植物栽培学]薄荷栽培技术资料.pptVIP

薄荷栽培技术 薄荷(Mentha haplocalyx Briq.)为唇形科多年生草本植物。以干燥的地上部分入药。 主产于江苏、安徽，称为苏薄荷； 江西、四川、云南也有栽培。 一、植株形态特征 多年生草本，有芳香。地上茎棱形，无毛或略有倒生的柔毛，角隅及近节处毛较显著。 轮伞花序腋生；花萼外被柔毛及腺鳞；花冠淡紫色或白色，冠檐4裂，上裂片顶端2裂，较大，冠喉内被柔毛；雄蕊4。小坚果长卵圆形，褐色或淡褐色，具小腺窝。 花期7～10月，果期8～11月。 二、生物学特性 （一）生长发育 薄荷的再生能力较强，地上茎叶收割后，能抽生新的枝叶，并开花结实，所以多采用根茎繁殖。 一般1年收割2次，广东、广西、海南可收割3次。 第1次收获的薄荷通常称为“头刀”，第2次收获的薄荷称为“二刀”。 无论头刀薄荷还是二刀薄荷，其生长周期均可分为苗期、分枝期、现蕾开花期3个生育时期。 苗期 从出苗到分枝出现称为苗期。 “头刀”薄荷在2月下旬开始出苗，3月为出苗高峰期。“头刀”薄荷的苗期，由于气温较低，生长速度缓慢。 “二刀”薄荷的苗期，由于气温较高，适宜薄荷的生长，在水肥条件好的情况下，其生长速度要比“头刀”薄荷快。 分枝期 薄荷自出现第1对分枝到开始现蕾的阶段为分枝期。此期温度适宜，生长迅速，分枝大量出现，尤其在稀植或打顶的田块，分枝更为明显。 二刀薄荷自然萌发出苗，一般田块中较头刀薄荷密