洋葱主要栽培技术.PPT

* 洋葱主要栽培技术 易门县农业局土肥站 刘贵元 2014年3月17日 星期一 * 洋葱又名团葱、圆葱。在我国具有悠久的栽培历史，栽培面积不断扩大。由于洋葱适应性强，耐贮运，是我省南菜北运和外销蔬菜中数量最大的一个品种。种植面积逐年扩大。 * 洋葱的食用部份是由基部叶鞘形成的短缩而肥厚(大)的鳞茎，上面长叶，下面长根，叶片为中空管状叶，表面有蜡质层，在生长过程中能减少水分的蒸发。洋葱的根为须根，在土壤中分布浅，不耐旱，吸收能力弱。洋葱的花为伞状花序，种子千粒重为3～4克，种子寿命短，在一般贮藏条件下，可保存两年，但生产上多用当年的新鲜种籽，如果使用隔年陈种，发芽力低、发芽势弱，并且易出现未熟抽苔现象（俗称管葱）。 * 一.洋葱的植物学特性 洋葱属长日照耐寒蔬菜，高温和长日照的条件可以促进鳞茎的形成。洋葱种子或小鳞茎在3～5℃条件下能缓慢生长，秋播后能安全露地越冬。但最适宜发芽温度为15～18℃，幼苗生长最适为12～15℃，鳞茎膨大时最适温度为20～22℃，高于25℃洋葱植株生长受到抑制，鳞茎生长很慢或进入休眠状态。温度和日照是诱导洋葱抽苔开花的重要条件，低温2～5℃条件下，经过50～60天即完成春化，洋葱小鳞茎在经过5～10℃低温处理10～15天，次年不论是在长日照还是在短日照条件下都易抽苔开花经，反之，则不易抽