正丁烷＞丙烷＞乙烷＞甲烷.PPTVIP

* * * * * * * * * * * * * * 選修化學(下) * 選修化學(下) 7-2 烷類與環烷 烷類 (alkanes) 為鏈狀飽和烴，其通式為 CnH2n+2； 環烷 (cycloalkane) 為結構中含有一個環的飽和烴，其通式為 CnH2n。 烷類與環烷的碳原子均以 sp3 混成軌域參與鍵結，碳-碳與碳-氫原子間皆以單鍵 ( σ 鍵) 結合。 由於碳與氫的電負度值非常接近，因此烷類與環烷均為低極性或非極性分子。 烷類與環烷 7-2 7-2.1 烷類與環烷的物理性質 7-2.2 烷類與環烷的化學性質及反應 烷類與環烷 7-2 學習目標： 了解烷類與環烷的結構、性質及常見的化學反應 烷類與環烷 7-2 常溫、常壓下，直鏈烷類中， 碳數 1 ～ 4 者為氣態， 5 ～ 17 者為液態， 18 個以上者則為固態， 常見烷類的物理性質見表： 烷類與環烷的物理性質 7-2.1 直鏈烷類分子間的凡得瓦力大致上隨著碳數的增加而增大，因此熔點、沸點逐漸增高； 不過，熔點高低亦與分子對稱性有關。 分子愈對稱者愈可緊密堆積，則熔點較高， 例如：乙烷及甲烷的熔點均比丙烷高， 如圖： 7-2.1 烷類與環烷的物理性質 同碳數的環烷分子之結構比直鏈烷類較不易變形，使得環烷分子彼此的接觸點較多，故凡得瓦力較大，因此沸點較高。 如圖： 7-2.1 烷類與環烷的物理性質 烷類與環烷均為低極性或非極性，因此均難溶於水，但可以溶於低極性的有機溶劑，例如：苯、四氯化碳、三氯甲烷及其他烴類。 烷類與環烷的密度均隨碳原子數的增加而增大，但均小於 1.00 g mL－1，因此烷類與環烷均可浮於水面， 例如：油輪所漏出的石油會漂浮於海面上。 攔油索可用於圍堵浮油，方便清除油汙。 7-2.1 烷類與環烷的物理性質 依照沸點高低順序排列下列物質：甲烷、乙烷、丙烷、正丁烷。 解答 烷類分子間的凡得瓦力隨碳數的增加而增大，沸點隨之增高， 故沸點順序為：正丁烷＞丙烷＞乙烷＞甲烷。 範例 7-2 正戊烷、異戊烷與新戊烷的沸點與熔點高低順序各為何？ 解答 沸點順序為：正戊烷＞異戊烷＞新戊烷 熔點順序為：新戊烷＞正戊烷＞異戊烷 練習題 7-2 烷類的 C－C 與 C－H 鍵不易斷裂，在常溫、常壓下不與強酸、強鹼、氧化劑及還原劑等反應。 因此，正己烷等液態烷類常作為有機化合物反應的溶劑。 不過，在高溫或者受紫外光照射，烷類仍會發生取代反應，例如：可與鹵素產生鹵化反應。 氟氯碳化物如二氟二氯甲烷， 　早期廣用於噴霧推進劑、冰箱冷凍庫的冷媒、溶劑與發泡劑等，後來發現會破壞臭氧層，因此主要工業國家決議自 1987 年起逐漸降低其使用量，以保護臭氧層。 烷類與環烷的化學性質及反應 7-2.2 動畫：氟氯碳化物 在紫外光照射下，甲烷與氯氣可反應，產生 一氯甲烷 (簡稱 )、 二氯甲烷、 三氯甲烷 (俗稱 ) 或四氯甲烷 (即 )。 氯甲烷 氯仿 四氯化碳 烷類與環烷的化學性質及反應 7-2.2 在高溫與催化劑作用下，可以使烷類的碳-碳或碳-氫鍵斷裂，產生 反應 ( )， 生成分子量較小的烷類與烯類。 例如：戊烷裂解可以得到氫氣、乙烯及丙烯等高經濟價值的產物， 將裂解產物再經催化劑作用，也可製成合成汽油。 裂解 cracking 烷類與環烷的化學性質及反應 7-2.2 在氧氣充足時，烷類燃燒生成水與二氧化碳，並產生大量熱量，是目前的重要能源。  例如： 天然氣含 、 ， 液化石油氣則以 、 為主要成分， 兩者皆是家庭的主要燃料。 此外，天然氣可用於火力發電，液化石油氣可作為汽車燃料。 甲烷 乙烷 丙烷 丁烷 烷類與環烷的化學性質及反應 7-2.2 汽油、柴油在內燃機的汽缸中燃燒，提供汽、機車或船舶動力； 航空汽油經噴射引擎燃燒，則可推動噴射飛機。 烷類與環烷的化學性質及反應 7-2.2 環烷的化學性質與烷類相似，但是環丙烷與環丁烷的鍵角遠小於 109.5。，使得此兩化合物較不穩定。 烷類與環烷的化學性質及反應 7-2.2 取 1.00 莫耳甲烷與氯氣混合，照光進行氯化反應，得到一氯甲烷、二氯甲烷、氯仿及四氯化碳的莫耳數依序為 0.40、0.20、0.30 及 0.10，則最少使用了多少克氯氣？(原子量：Cl＝35.5) 解答 (0.40＋0.20×2＋0.30×3＋0.10×4)×71.0 ＝149 (克) 範例 7-3