09-9-24工业微生物--课件1资料.pptVIP

本章主要内容 第一节工业微生物种类及菌种的来源 第二节 菌种的分离筛选、 培养分离 第三节工业微生物育种 第四节 菌种的保藏 思考题（第2章） 1.工业化产品生产菌有哪几类，主要生产那些发酵产品？ 2.微生物中有哪几种基因表达系统？各有何特征？ 3.列 表 比 较细 菌、 放 线 菌 和 真 菌 的 个 体形 态和 菌 落 形 态 特 征 4.菌种筛选有哪些主要步骤？那几步是关键步骤？请设计放线菌的筛选步骤； 5.如何从土壤中分离得到一个 微生物的纯培养体? . 6.如何用比浊法测微生物的数量 ？ 7.有那几种工业菌种改良方法？ 8.常用那几种诱变剂？菌株诱变主要有那几步？请设计紫外线的诱变育种. 第一节工业微生物种类及菌种的来源菌种的来源 菌种的来源 根据资料直接向有科研单位、高等院校、工厂或菌种保藏部门索取或购买； 从大自然中分离筛选新的微生物菌种 微生物资源非常丰富，广布于土壤、水和空气等自然界中，尤以土壤中最多。有的微生物从自然界中1.分离出来就能够被利用，有的需要对分离到的野生菌株进行2.人工诱变，得到突变体才能被利用。 中国微生物菌种保藏管理委员会(China Committee for Culture Collection of Microorganisms．CCCMS) 1979年7月在国家科委和中国科学院主持下，召开了第一次全国菌种保藏