[人教版]高中化学必修二[全册]精品课件.ppt

　　2．(广东，4)下列叙述不正确的是(　　) 　　A．天然气和沼气的主要成分是甲烷 　　B．等物质的量的乙醇和乙酸完全燃烧时所需氧气的质量相等 　　C．纤维素乙酸酯、油脂和蛋白质在一定条件下都能水解 　　D．葡萄糖和蔗糖都含有C、H、O三种元素，但不是同系物 　　答案　B 　　3．(广东理基，30)三聚氰胺(结构式如图所示)是一种重要的化工原料，可用于阻燃剂、水泥减水剂和高分子合成等领域。一些不法分子却往牛奶中加入三聚氰胺，以提高奶制品的含氮量。下列说法正确的是(　　) 　　 　　A．三聚氰胺是一种蛋白质 　　B．三聚氰胺是高分子化合物 　　C．三聚氰胺分子中含有碳碳双键 　　D．三聚氰胺的分子式为C3H6N6 　　答案　D 　　4．(福建理综，9)下列关于常见有机物的说法不正确的是(　　) 　　A．乙烯和苯都能与溴水反应 　　B．乙酸和油脂都能与氢氧化钠溶液反应 　　C．糖类和蛋白质都是人体重要的营养物质 　　D．乙烯和甲烷可用酸性高锰酸钾溶液鉴别 　　答案　A 　　5．(2009年山东理综，12)下列关于有机物的说法错误的是 　　A．CCl4可由CH4制得，可萃取碘水中的碘 　　B．石油和天然气的主要成分都是碳氢化合物 　　C．乙醇、乙酸和乙酸乙酯能用饱和Na2CO3溶液鉴别 　　D．苯不能使KMnO4溶液褪色,因此苯不能发生氧化反应 　　答案　D 第四章　化学与自然资源的开发利用 第一节　开发利用金属矿物和海水资源 第1课时　金属矿物的开发利用 　　三维目标 知识与技能 1．了解化学方法在金属矿物开发(主要是金属冶炼)及海水资源开发中的作用 2．学生在掌握金属冶炼的一般原理的基础上，了解适用于不同金属的冶炼方法(重点) 过程与方法 1．通过铝热反应的实验，理解热还原法冶炼金属的原理 2．通过比较各种金属的活泼性，得到金属冶炼的规律 情感、态度 与价值观 通过合作实验学会尊重他人，增强与人合作的意识和能力 　　思维激活 　　早在使用铜、铁之前，人们就开始使用黄金和白银作为装饰物和货币；在历史上，“青铜器时代”早于“铁器时代”，而铝制品近百年才大量使用，这些事实说明了什么？与金属的活泼性和冶炼的难易有什么联系呢？ 　　自学导引 　　一、金属的存在 　　金属在自然界中的存在主要有两种形式，一种是游离态，一种是化合态，其中除了金、铂等极少数金属外，其他绝大多数金属都是以化合态存在于自然界。 　　二、金属冶炼的方法 　　一般金属的获得都需要从化合态还原为游离态，这个过程称为金属的冶炼。根据金属元素活泼性的不同，金属冶炼的方法也各不相同，对一些不活泼金属可以直接通过加热分解的方法获得。如2HgO 2Hg＋O2↑、2AgO 2Ag＋O2↑。而钾、钙、钠、镁、铝等极活泼的金属一般是用电解法获得。如，2NaCl(熔融) 2Na＋Cl2↑、MgCl2(熔融) Mg＋Cl2↑、2Al2O3(熔融) 4Al＋3O2↑。而活泼性介于锌和铜之间的金属一般都采用还原剂加热还原法进行冶炼。所谓热还原法是指在加热条件下，利用还原剂(常用的还原剂有焦炭、氢气、一氧化碳及活泼金属铝等)将金属从矿物中还原出来的方法。如用H2还原氧化铜(H2＋CuO Cu＋H2O)、用CO还原Fe2O3等。 　　(2)物理性质：葡萄糖是一种白色晶体，有甜味，能溶于水。 　　(3)葡萄糖的特征反应 　　①与新制的Cu(OH)2反应 　　反应条件：加热至沸腾。 　　反应现象：产生砖红色沉淀。 　　该反应常用于医疗上检验糖尿病患者的尿中葡萄糖的含量。 　　②银镜反应 　　反应条件：碱性条件、水浴加热。 　　反应现象：试管内壁产生光亮的银镜。 　　2．蔗糖和麦芽糖 　　分子式都是C12H22O11，但分子结构不同，它们的水解产物也不同，两者互为同分异构体。水解反应的化学方程式分别为： 　　C12H22O11＋H2O C6H12O6＋C6H12O6 　　 蔗糖 葡萄糖 果糖 　　C12H22O11＋H2O 2C6H12O6 　　 麦芽糖 葡萄糖 　　[特别提醒] 　　因为相同的分子式或通式可以代表不同物质，所以用分子式或通式书写糖类的化学方程式时，要标明糖类物质的名称，以示区别。 　　3．淀粉和纤维素 　　(1)分子组成：淀粉和纤维素的分子式都为(C6H10O5)n。 　　(2)水解反应的化学方程式为 　　(C6H10O5)n＋nH2O nC6H12O6。 　　淀粉(或纤维素) 葡萄糖 　　(3)淀粉的特征反应：淀粉遇碘(I2)变蓝，