7生物技术资料.pptVIP

1.1 生物技术的作用与意义 生物技术是生命科学的基础 生命科学的基础学科是生物学 生物技术是现实生产力 生物技术是巨大的潜在生产力 生物技术是21世纪高新技术的核心内容 生物技术产业是21世纪的支柱产业 传统发酵酿酒、制酱、制醋技术 1860年，巴斯德单一霉菌纯粹培养技术 1878年，啤酒酵母单一培养技术 1881年，细菌的纯粹培养技术 1929年，抗菌素盘尼西林发现 1946年，用细菌生产出氨基酸 1952年，用微生物转化荷尔蒙获得成功 1953年，沃森和克里克提出了 DNA双螺旋结构 1972年，美国斯坦福大学构建 了第一个重组DNA分子 1977年，在美国旧金山建立了 世界上第一家遗传工程公司 1.6 现代生物技术 又称生物工程或生物工艺学，是以生命科学为基础，用先进的科学原理和技术手段来研究生物体(材料)，为人类生产出所需要的产品或达到某种目的(如防治疾病、保护环境等)。 1.8 什么是生物工程 生物工程是生物技术的总称，是对生命有机体在分子水平、细胞水平、组织水平、个体水平进行不同层次的创造性设计和改造，使之能定向组建具有特定性状的新物种或新品系，从而造福人类的现代应用技术 研究生物工程的意义 使人类进入了按照自己的需要人工创造新生物的伟大时代 它是世界新技术革命的三大支柱之一（信息、材料、生物