北京麦当劳管理制度.docxVIP

北京麦当劳食品有限公司管理制度 主要包括麦当劳餐厅具体包括的部门、请假制度、工资增加评估方法、员工晋升路径、病假请假期间的工资发放、养老医疗等福利情况。资料虽然时间比较久，但有一定参考作用。 一、北京麦当劳食品有限公司组织图 二、公司规章制度 ★ 工作时间 办公室人员 麦当劳办公室职员从星期一到星期五， 工作时间：上午9：00~下午5：00 午休时间：中午12：00~下午1：00（午休时间需要工作的总机除外） 工作时间由公司根据需要决定，如果工作时间有改变，公司将提前通知职员。 餐厅管理人员是指所有在营运部的见习经理，第二副经理，第一副经理及餐厅经理。 餐厅管理人员每周应工作五天，采用轮班制，工作时间由主管根据餐厅的需要排班表定期决定。 正常情况下，每月开始一周前会订出你一月的工作时间表。所有的职员均要求准时上班，如因任何理由迟到或缺席，你有责任至少提前4小时电告或与你的主管联系。 若因病缺席应提供医院证明。若没有按照上述规定，职员可能受到纪律的处分。 ★ 加班： 为顾及工作伙伴的身体健康，公司不鼓励工作伙伴加班，但有时由于经营和工作的需要不得不加班。 国家法定假日以外的加班，由部门的主管或餐厅经理酌情采用调休方式作为补偿。 法定节假日加班 餐厅人员在国家法定的节假日上班者，可享受日工资三倍的待遇。公司办公室人员在法定假日加班需经主管及主管的正付总经理批准，方可享受日工资三倍的待遇。 部门主管及其以上人员在法定假日加班几天，仅可补休几天。 ★ 付工资日： 麦当劳按月向工作伙伴发放工资。每月第5个工作日前发放上月的工资，并通过工商银行将工资输入个人账户，再由个人提取使用。 ★ 试用期，转正，试用期延长： 头六个月的工作为试用期，这个时期是你与麦当劳互相了解的机会。试用期即享受正式工资待遇。如果试用期内的任何时候，你认为麦当劳对你不合适，你可以完全自由地提出辞职。同样麦当劳如果想终止与你的合约，也可以用任何方式解除双方的合同。（试用期内通知期为一天）。这期间你将会受到公司的考核。在试用期结束时，你的主管和部门经理会与你讨论你的工作表现。 如果你的工作表现评估为良好或以上，你的试用期就告结束并转正。 如果你在试用期中休假的日子超过十天（不含休息日）以上，你的试用期需相应延长。若你工作勤奋，掌握工作要领及时、适当、工作表现杰出，你的主管有权缩短你的试用期，但试用期最短不应少于三个月。 事假 如需请事假以处理一些私事，则需提前一周征得部门主管的同意。并填写一份由部门主管签字的事假申请表，然后送交人力资源部，请事假没有工资。事假最小单位为0.5天。3天以上5天以下的事假由部门主管批准，超过5天的事假由主管的正副总经理批准。 辞职 按照合同，公司与工作伙伴之间无论哪一方提出终止合同，必须提前30天书面通知对方（试用期的通知期为一天）。 辞职的程序如下： 所有的辞职必须符合劳动合同的条件和条款。 辞职的工作伙伴应向其部门的主管递交书面的辞职信；并同时将原件交人力资源部。 部门的主管将进行离别谈话（EXIT INTERVIEW），根据部门主管的要求，人力资源部。 工作伙伴归还所有公司的财产、资金和训练物品。 填写人事异动表，经有关人员确认签字。 需要时，人力资源部门通知有关公司和机构，告诉该工作伙伴不再担任任何麦当劳职务也不能代表麦当劳公司从事有关的经营活动。 人力资源部负责向该工作伙伴支付最后结算工资，离职的工作伙伴所遗失的公司任何财物将作价酌情赔偿。 任何一方要终止劳动合同，他/她必须在规定的期限内出具通知书。 工作伙伴不可使用他/她的年假来抵冲通知的时间。 接受过培训的工作伙伴在其服务期间内辞职须按签订的培训协议中约定的赔偿方法赔偿（详见合同、培训协议）。 三、工资及工作表现 工作表现评估 —— 年度工资增长（PERFORMANCE REVIEW） 每年的4月1日为全年绩效考核年度工资增长日，具体办法如下：除见习经理、本年1月1日——3月31日之间新招聘的月薪管理人员（包括内部升迁的）外，其他全体月薪管理人员均在4月1日以全年绩效考核为基础调薪。距上次绩效调薪（包括升迁）不足12个月的以实际月份按比例折算。新招聘人员（本年1月1日——3月31日之间，包括内部升迁、外部招聘）将于次年的4月1日才可获得此种调薪但可按超过12个月的比例计算。凡累计休假（病假、事假、停薪留职）超过一个月以上的，则扣除相应月数。工伤假、产假不影响调薪，但不发相应月份的奖金。 例1 XX先生95年8月1日进入公司，工资2000元。96年4月1日，公司做了工资调整，期间无特别加薪，评估为优秀10%，调整金额为： 新工资=2000+2000X10%X（8÷12）=2133 例2 若公司于96.1.1做了工资普调，例1中的先生工资增加到2200，其中条件相同