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营养健康知识普及讲座读《黄帝内经》 话营养健康从人的健康四大因素，解读《黄帝内经》 主讲人 卫喜照 《黄帝内经》接受了我国古代唯物的气一元论的哲学思想、 将人看作整个物质世界的一部分，宇宙万物皆是由其原初物 质“气”形成的。在“人与天地相参”、“与日月相应”的观念指导下， 将人与自然紧密地联系在一起。  世界卫生组织经研究 提示影响个人健康和 寿命有四大因素： 生物学基础占15% 环境因素占17% 保健设施占8% 和生活方式占60%。 我们将内经古老知识 与最现代知识结合进行讲解。     WHO提出影响健康的四大因素《内经》中同样有此论述 少阴、少阳、太阳、太阴、阴阳平和之人四类。 《灵枢·寿夭刚柔篇》里说：“人之生也，有刚有柔，有弱有强，有短有长，有阴有阳”，从而指出人体的形气有阴阳刚柔的区别。 染色体 DNA 基因 一、遗传因素 以母为基以父为盾内经的五种体质论 与遗传因素 加强锻炼最重要，且劳逸适度。 莫过分强调遗传因素 “天人合一”。人体要顺应自然规律，才能维持正常生命活动。“逆之则灾害生，从之则苟疾不起，是谓得道。”根据四时不同，采用春养生，夏养长，秋养收，冬养藏，以及春夏养阳、秋冬养阴的方法，即以自然之道，养自然之生，取得人与自然的整体统一。 高者其气寿，下者其气夭。 二、环境因素—自然环境 社会环境“人与天地相参”“与日月相应” 是以地有高下，气有温凉。高者气寒，下者气热，故适寒凉者胀之，温热者疮，下之则胀已，汗之则疮已，此腠理开闭之常，太少之异耳。 帝曰：其于寿夭，何如？ 岐伯曰：阴精所奉其人寿；阳精所降其人夭。…… 一州之气，生化寿夭不同，其故何也？ 岐伯曰：高下之理，地势使然也。崇高则阴气治之，污下则阳气治之，阳胜者先天，阴胜者后天，此地理之常，生化之道也。 帝曰：其有寿夭乎？ 岐伯曰：高者其气寿，下者其气夭，地之大小异也。小者小异，大者大异，故治病者，必明天道地理，阴阳更胜，气之先后，人之寿夭，生化之期，乃可以知人之形气矣。 1、“天人合一”与自然环境因素高者其气寿，下者其气夭， 《灵枢·邪客》说：天圆地方，人头圆足方以应之。天有日月，人有两目。地有九州，人有九窍。天有风雨，人有喜怒。天有雷电，人有音声。天有四时，人有四肢。天有五音，人有五藏。天有六律，人有六府。天有冬夏，人有寒热。天有十日，人有手十指。辰有十二，人有足十指、茎、垂以应之；女子不足二节，以抱人形。天有阴阳，人有夫妻。岁有三百六十五日，人有三百六十节。地有高山，人有肩膝。地有深谷，人有腋腘。地有十二经水，人有十二经脉。地有泉脉，人有卫气。地有草蓂，人有毫毛。天有昼夜，人有卧起。天有列星，人有牙齿。地有小山，人有小节。地有山石，人有高骨。地有林木，人有募筋。地有聚邑，人有蜠肉。岁有十二月，人有十二节。地有四时不生草，人有无子。此人与天地相应者也。 　　这里把人体形态结构与天地万物一一对应起来。人体的结构可以在自然界中找到相对应的东西， 1、“天人合一”与自然环境因素天人同构人体仿佛是天地的缩影其目的在于强调人的存在与自然存在的统一性  “一天、二地、三人、四时、五音、六律、七星、八风、九野，身形亦应之，针各有所宜，故曰九针。人皮应天，人肌应地，人脉应人，人筋应时、人声应音，人阴阳合气应律，人齿面目应星，人出入气气应风，人九窍三百六十五络应野。……人心意应八风，人气应天，人发齿耳目鼻五声，应五音六律，人阴阳脉血气应地，人肝目应之九。”《素问.针解》 内经认为:人的意向与自然八风相应，人体气运行与天气运行相应，人发齿耳目鼻发出的五声应五音六律，人的阴阳脉血气对应大地江河，人的肝目对应数为九 故天有精，地有形，天有八纪，地有五里，故能为万物之父母。清阳上天，浊阴归地，是故天地之动静，神明为之纲纪，故能以生长收藏，终而复始。惟贤人上配天以养头，下象地以养足，中傍人事以养五藏。天气通于肺，地气通于嗌，风气通于肝，雷气通于心，谷气通于脾，雨气通于肾。六经为川，肠胃为海，九窍为水注之气。以天地为之阴阳，阳之汗，以天地之雨名之；阳之气，以天地之疾风名之。暴气象雷，逆气象阳。故治不法天之纪，不用地之理，则灾害至矣。《素问.阴阳应象大论篇》 内经认为：人暴怒象天有雷霆，逆气象阳热的火。因此，调养身体要遵守自然法则，不然疾病就会发生了 《黄帝内经》“天人合一”的观点可谓是英明论断。人体和地质地理关系十分密切，其间存在着平衡关系，自然界中有92种天然元素，其中81种已在人体内也能查出。 河北黄骅县临海多碘