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人类探索微小世界的成果 人们通过研究知道有的微生物对人是有益的,利用它们可以改善我们的生活,比如酿酒,制作酱油、醋、霉豆腐、泡菜、奶品、面包、馒头、蜡肉等都要依靠微生物。 其中利用酵母菌发面 的原理是:酵母菌分解面粉 里的糖类,排出二氧化碳。 二氧化碳在加热时体积急聚 膨胀,从而使馒头、面包内 部疏松多孔 食品工业 人类探索微小世界的成果 袁隆平培育杂交水稻需 要运用到放大镜和显微镜。 杂交水稻是在水稻花的 花蕊上进行的,水稻开的花很 小很小,因此寻找雄性不育的 野生稻和进行杂交工作都必须 利用放大镜和显微镜。 科技人员找病虫害用放大镜。 农林业方面 人类探索微小世界的成果 还有土壤的改良和净化、克隆、污水和垃圾处理,微电子技术等都运用了放大镜和显微镜。 其它科技方面 土壤的改良和净化: 土壤中有许许多多的微生物,主要有细菌、真菌、放线菌、藻 类和原生动物,它们与土壤肥力有关,有的能把生物尸体分解为植物需要的营养,有的能和生物共生,起到固氮的作用。比如在豆科植物根部生长的许许多多小圆球是根瘤菌,根瘤菌吸收并固定大气中的氮提供给植物作为肥料。日前在我国西部大开发的建设中,一些农业 微生物学工作者,大力提倡在西部沙漠、戈壁、荒坡多种植豆科树、草,增加土壤肥力,绿化荒山荒坡,防止水土流失,促进农、林、牧业的发展。 人类探索微小世界的成果 小制作 领 域:生物 主 题:基因工程的应用 资料来源:网络 资料题目:转基因鲑鱼 内 容:为了让鲑鱼快速成长。将一种大鳞马哈鱼的鱼卵基因植入到普通大西洋鲑鱼的鱼卵中,培育出这种生长超快体型巨大的“超级鲑鱼”。优点一:生长迅速、长肉快、体型巨大。鲑鱼肉质肥美,是人们餐桌上最受欢迎的一道食物。但是一般的大西洋鲑只在夏季分泌生长激素,因此它们需花上4至5年才能长到3千克-4千克,但基因改造后的鲑鱼仅仅用一年多的时间就能长到这一体重。转基因鲑鱼的平均重量达到了1340克,而普通大西洋鲑鱼的平均重量仅为663克。优点二:饲养成本降低。优点三:肉质更健康。由于转基因鲑鱼缩短了其成长周期,因此它受到的污染和体内聚集的有毒物质残留比普通鲑鱼少得多。 小制作 领 域:微电子 主 题:微电子技术的应用 资料来源:网络 资料题目:微电子技术 内 容:价廉、可靠、体积小、重量轻的微电子产品,使电子产品面貌一新;微电子技术产品和微处理器不再是专门用于科学仪器世界的贵族,而落户于各式各样的普及型产品之中,进人普通百姓家庭。例如电子玩具、游戏机、学习机、电脑及其他家用电器产品等。就连汽车这种传统的机械产品也渗透进了微电子技术,制造了电子引擎监控系统、汽车安全防盗系统、出租车的计价器等,且已得到广泛应用。现代汽车上有时甚至要有十几个到几十个微处理器。现代的广播电视系统更是使微电子技术大有用武之地,集成电路代替了彩色电视机中大部分分立元件组成的功能电路,使电视机电路简捷清楚,维修方便,价格低廉。由于采用微电子技术的数字调谐技术,使电视机可以对多达100个频道任选,而且大大提高了声音、图像的保真度。 巩固练习 味精的晶体 河水中的微生物 蝴蝶的触角 植物叶子的细胞 植物的种子 可以用放大镜来观察 可以用显微镜来观察 一、连线 巩固练习 列文虎克 细胞学说 罗伯特胡克 发明能放大近300倍的显微镜 巴斯德 杂交水稻之父 袁隆平 第一个指出微生物与人类健康的关系 二、填图 巩固练习 动物结构 细胞 用感官 用放大镜 用显微镜 蝴蝶鳞片 蟋蟀的耳朵 草履虫 形状 各种晶体 蝇的复眼 叶绿体 叶表皮气孔 微小世界和我们 教科版小学六年级科学下册第一单元微小世界 回顾这个单元的学习内容,想想从古至今人类的观察工具是怎样发展的,人们的观察视野又是怎样拓展的,说说两者之间的关系。 回顾和总结 在放大镜和显微镜没有发明以前,人们只能用眼、耳、鼻、舌、手五种感觉器官探知世界。那时候,人能观察到的最小动物,就是蚂蚁等昆虫。 放大镜和显微镜的发明,让我们看到了微生物、细胞。 回顾和总结 回顾和总结 眼睛是人的主要观察工具,但人的最高视力也只能看清楚1/5毫米的微小物体。多少年来,发明一种能看到更小物体的工具一直是人类的梦想。 早在一千多年前,人们发明了放大镜。今天放大镜在我们的生活、工作、学习中被广泛使用。从肉眼观察到发明放大镜是人类的一大进步。 放大镜能把物体放大更多倍数,以
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