苯丙氨酸解氨酶在诱导黄瓜幼苗抗寒性中的作用-应用生态学报.PDF

应 用 生 态 学 报　 ２０１５年７月　 第２６卷　 第７期　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 － ＣｈｉｎｅｓｅＪｏｕｒｎａｌ ｏｆ Ａｐｐｌｉｅｄ Ｅｃｏｌｏｇｙ，Ｊｕｌ． ２０１５，２６（７）：２０４１ ２０４９ 苯丙氨酸解氨酶在诱导黄瓜幼苗抗寒性中的作用∗ ∗∗ 董春娟　 李　 亮　 曹　 宁　 尚庆茂 　 张志刚 （中国农业科学院蔬菜花卉研究所／ 农业部园艺作物生物学与种质创制重点实验室，北京 １０００８１） 摘　 要　 为了探讨苯丙氨酸解氨酶（ＰＡＬ）在诱导黄瓜幼苗抗寒性中的作用，采用喷施特异抑 制剂（ＡＯＰＰ）的方法控制ＰＡＬ 活性，测定幼苗抗寒性的变化．结果表明：低温可以诱导黄瓜幼 苗叶片中ＰＡＬ 的基因表达和活性升高；喷施ＡＯＰＰ 显著抑制了叶片中ＰＡＬ 活性，减少了酚类 和类黄酮物质的积累．低温对黄瓜幼苗造成显著伤害，ＡＯＰＰ 预处理加剧了低温对幼苗的损 伤，幼苗抗寒性降低．与对照相比，幼苗叶片中相对电解质渗漏率和丙二醛（ＭＤＡ）含量显著升 高，ＰＳＩＩ最大光化学效率（Ｆ ／ Ｆ ）降低，光化学猝灭参数Ｙ（ＮＯ）升高，胁迫相关基因（ＰＲ１⁃１ａ、 ｖ ｍ ＣＯＲ４７、Ｐ５ＣＳ、ＨＳＰ７０）的诱导表达受到抑制．低温导致黄瓜幼苗叶片中Ｈ Ｏ 积累，还原型抗坏 ２ ２ 血酸（ＡｓＡ）含量降低，脱氢抗坏血酸（ＤＨＡ）含量升高，ＡｓＡ ∶ ＤＨＡ减小；喷施ＡＯＰＰ 的幼苗中 抗氧化酶（过氧化氢酶ＣＡＴ、抗坏血酸过氧化物酶ＡＰＸ）活性显著低于对照，Ｈ Ｏ 过量积累， ２ ２ ＡｓＡ ∶ ＤＨＡ 更低．施用Ｈ Ｏ 清除剂可以有效缓解喷施ＡＯＰＰ 引起的低温损伤加剧，而施用 ２ ２ ＣＡＴ抑制剂的幼苗对低温胁迫更敏感．表明低温诱导了ＰＡＬ 活性升高，促进了苯丙烷类次生 代谢产物的合成，提高了胞内抗氧化酶活性，可有效清除活性氧分子，维持ＡｓＡ 氧化还原状 态，缓解低温引起的光损伤和氧化损伤． 关键词　 黄瓜；苯丙氨酸解氨酶；抑制剂；低温胁迫；抗性 － － － 文章编号　 １００１ ９３３２（２０１５）０７ ２０４１ ０９　 中图分类号　 Ｓ１５２．７，Ｓ５１２．１　 文献标识码　 Ａ Ｒｏｌｅｓ ｏｆ ｐｈｅｎｙｌａｌａｎｉｎｅ ａｍｍｏｎｉａ⁃ｌｙａｓｅ ｉｎ ｌｏｗ ｔｅｍｐｅｒａｔｕｒｅ ｔｏｌｅｒａｎｃｅ ｉｎ ｃｕｃｕｍｂｅｒ ｓｅｅｄｌｉｎｇｓ． ＤＯＮＧ Ｃｈｕｎ⁃ｊｕａｎ，ＬＩＬｉａｎｇ，ＣＡＯＮｉｎｇ，ＳＨＡＮＧＱｉｎｇ⁃ｍａｏ，ＺＨＡＮＧＺｈｉ⁃ｇａｎｇ （Ｉｎｓｔｉｔｕｔｅｏｆ Ｖｅｇｅ⁃ ｔａｂｌｅｓ ａｎｄ Ｆｌｏｗｅｒｓ，ＣｈｉｎｅｓｅＡｃａｄｅｍｙ ｏｆ ＡｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌＳｃｉｅｎｃｅｓ／ Ｋｅｙ Ｌａｂｏｒａｔｏｒｙ ｏｆ Ｂｉｏｌｏｇｙ ａｎｄ Ｇｅｎｅｔｉｃ Ｉｍｐｒｏｖｅｍｅｎｔ ｏｆ Ｈｏｒｔｉｃｕｌｔｕｒａｌ Ｃｒｏｐｓ，Ｍｉｎｉｓｔｒｙ ｏｆ Ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒｅ，Ｂｅｉｊｉｎｇ １０００８１，Ｃｈｉｎａ）． ⁃Ｃｈｉｎ． Ｊ．Ａ