高中化学教学《醇__酚》课件2(人教版选修5).pptVIP

第一课时——醇 第二课时 酚 科学史话 使苯酚首次声名远扬的应归功于英国著名的医生里斯特。里斯特发现病人手术后死因多数是伤口化脓感染。偶然之下用苯酚稀溶液来喷洒手术的器械以及医生的双手，结果病人的感染情况显著减少。这一发现使苯酚成为一种强有力的外科消毒剂。里斯特也因此被誉为“外科消毒之父”。 【药品名称】苯酚软膏 【性?? 状】黄色软膏，有苯酚 特臭味 【药理作用】?消毒防腐剂，使细菌的蛋白质变性。 【注意事项】 1. 对本品过敏者、婴儿禁用。 ?????? ????? 2. 用后拧紧瓶盖，当药品性状发生改变时禁止使用，尤其是 后。 3.连续使用，一般使用一周，如仍末见好转，请向医师咨询，如有瘙痒、灼伤红肿红症等症状，应停止使用，并用酒精洗净。 【不良反应】偶见皮肤刺激性。 【药物相互作用】?? 1. 。 ?? 2. 如正在使用其他药品，使用本品前请咨询医师。 【贮?? 藏 】 苯酚软膏使用说明书 色泽变红 不能与碱性药物并用 密闭,在30℃以下保存 特臭味 色泽变红 酒精洗净 不能与碱性药物并用 消毒防腐剂 一、苯酚的结构 比例模型 球棍模型 化学式 ： 结构简式 C6H6O 或 C6H5OH OH ？所有原子均一定共面吗 活动：探究苯酚的物理性质 取少量苯酚于试管中加入2ml乙醇,振荡 实验三 取实验一完成后的试管于酒精灯上加热后冷却 实验二 取少量苯酚于试管中,大家观察色态后加入2ml 蒸馏水 ,振荡 实验一 溶液浑浊 得到澄清溶液 溶液变的澄清，冷却变浑浊 ②常温下在水中溶解度不大，65℃以上时能跟水以任意比互溶；易溶于乙醇、乙醚等有机溶剂。 ①无色晶体，有特殊的气味；熔点是43℃ 露置在空气中因部分发生氧化而显粉红色。 ③有毒，有腐蚀作用 二、物理性质 如不慎沾到 皮肤上，应立即用酒精洗涤。 苯酚的性质 化学性质 —O—H 预测苯酚可能有什么化学性质？ 取代 酸性 置换 加成 苯环与氢气的加成 羟基与Na的置换 与卤素的取代 与指示剂的反应 与氢氧化钠反应 氧化 被氧气等氧化 活动：探究苯酚是否具有酸性 方程式 结论 向苯酚浊液中加入NaOH 向苯酚稀溶液中加入紫色石蕊试液 现象 向澄清的苯酚钠溶液中滴入盐酸 实验 溶液变澄清 溶液出现浑浊 苯酚酸性比盐酸弱 苯酚具有酸性 溶液不变红 苯酚的酸性很弱 + HCl + NaCl —OH —ONa —OH + NaOH —ONa + H2O 活动：探究苯酚酸性与H2CO3酸性比较 + Na2CO3 —OH —ONa + NaHCO3 Na2CO3溶液 苯酚浊溶液 盐酸 石 灰 石 苯酚钠 溶液 ONa OH + CO2 + H2O +NaHCO3 -ONa -OH + Na2CO3 -ONa + CO2 + H2O -OH + （1）弱酸性 + -OH -O- + H+ -ONa -OH + NaOH + H2O -ONa +HCl -OH + NaCl 酸性：碳酸＞苯酚＞碳酸氢根 石炭酸 NaHCO3 NaHCO3 三、化学性质 试比较乙醇和苯酚，并完成下表： 性质不同的原因 酸性 与钠反应 结构特点 官能团 结构简式 苯酚 乙醇 类别 -OH CH3CH2OH -OH 羟基与链烃基直接相连 羟基与苯环直接相连 比水缓和 比水剧烈 无 有 苯环对酚羟基的影响使羟基上的氢变得更活泼，易电离出H+ 【学与问1】 * * 第三章 烃的含氧衍生物 第一节 醇 酚 醇与酚区别 羟基（—OH）与烃基或苯环侧链上的碳原子相连的化合物称为醇。 羟基（—OH）与苯环直接相连的化合物称为酚。 醇 酚 醇 OH CH3CH2OH CH2OH OH CH3 酚 ① ③ ④ ⑤ 活动：竞猜有关酒的诗篇或俗话 借 问 酒家何 处 有 ？ 牧 童 遥 指 杏 花 村。 明 月 几 时 有 ？ 把 酒 问 青 天 ！ 何以解忧 唯有杜康 （1） （2） （3） 醇的分类 （1）根据羟基的数目分 一元醇：如CH3OH 甲醇 二元醇：CH2OH CH2OH 乙二醇 多元醇：CH2OH CHOH CH2OH 丙三醇 （2）根据烃基是否饱和分 饱和醇 不饱和醇 （3）根据烃基