茶叶行业分析报告.docVIP

1 - 目 录 TOC \o 1-3 \h \z \u 一、茶行业概况 - 1 - （1）茶行业定义 - 1 - （2）茶出口认证 - 1 - （3）茶行业生产、出口贸易相关规定 - 1 - 二、茶行业现状及发展前景 - 2 - （1）茶行业现状 - 2 - 历年我国茶行业出口额 - 2 - （2）茶主要种类及其出口情势 - 2 - ?绿茶 - 2 - ?红茶 - 3 - ?乌龙茶 - 3 - ?普洱茶 - 3 - ?花茶 - 4 - （3）茶行业主要出口市场 - 4 - （4）茶行业海外市场需求分析 - 4 - ?摩洛哥 - 4 - ?日本 - 5 - ?美国 - 5 - ?俄罗斯 - 6 - ?欧盟市场 - 6 - （5）我国茶叶主要产地 - 6 - （6）我国知名茶叶品牌 - 7 - （7）茶行业发展前景 - 7 - 一、茶行业概况 （1）茶行业定义 茶叶起源于中国，是我国重要的农产品之一，也是我国传统的大宗出口商品。据海关统计，我国出口的茶主要分为五大类：绿茶、红茶、乌龙茶、普洱茶及花茶。 （2）茶出口认证 目前茶产品的认证很多，每个国家都有自己不同的标准，但主要集中于产品质量、环保、安全等方面，获得这些认证、授权对企业的出口十分有利。以下是一些代表性的认证类型： 认证图标 认证名称 认证机构 认证内容 QS认证 中国 经过国家的批准所有的食品生产企业必须经过强制性的检验。 FDA认证 美国 是一套应用于食品、化妆品及药品等国际性安全及卫生管理系统验证标准。 GMP认证 中国 一套适用于制药、食品等行业的强制性标准，要求企业从原料、人员、设施设备、包装运输、质量控制等方面达到相应卫生质量要求。 HACCP认证 美国 确保食品在消费的生产、加工、制造、准备和食用等过程中的安全，在危害识别、评价和控制方面是一种科学、合理和系统的方法。 BRC认证 英国 用以评估食品、消费品、食品包装等的安全性。 （3）茶行业生产、出口贸易相关规定 2007年6月19日财政部和国家税务总局联合发布了《财政部国家税务总局关于调低部分商品出口退税率的通知》，规定自7月1日起，调整或取消部分商品的出口退税政策，其中茶叶的出口退税税率维持不变，一定程度上会缓解人民币升值和原材料、劳动力成本上涨带来的经营压力。 二、茶行业现状及发展前景 （1）茶行业现状 中国是茶的故乡，茶园面积为世界第一，茶叶产量居世界第二位，历年来，我国茶产品出口也呈现了大幅增长势头，出口100多个国家和地区。中国茶，作为一种健康饮品、一种精神饮品、一种情感饮品、一种文化饮品，正在被越来越多的人接受、喜爱和追求。目前，茶是世界卫生组织推荐的六大保健食品之首，可以预测，茶将成为21世纪世界“第一大饮料”。 历年我国茶行业出口额 2003-2007年间，我国出口到海外的茶逐年增长，年增长率依次为19.1%、10.8%、13%、10.4%。2007年，出口额达6.04亿美金，2008年1-5月，出口额为2.82亿美金，形势喜人。 （2）茶主要种类及其出口情势 ?绿茶 绿茶是我国出口最多的茶。据中国海关统计，2005-2007年间，出口额和出口量都稳步提升。2008年1-5月，出口量9.86万吨，金额2.03亿美元。据悉，我国对北非、西非、俄罗斯和欧盟市场绿茶出口继续保持增势；对美国、利比亚、俄罗斯、德国、喀麦隆、贝宁、马里、多哥、英国等国家绿茶出口呈现大幅上升。随着行业和企业加大对市场的拓展力度，及绿茶对人体的保健功能作用越来越得到国外消费者的认可和普及，可以预见我国绿茶出口前景广阔。 ?红茶 2007年，我国红茶出口3.03万吨，同比下降3.8%，出口金额约4.32千万美元，同比增长1.6%。我国对香港、印度、德国、蒙古出口数量大幅上升，对美国、巴基斯坦、波兰、荷兰、肯尼亚、缅甸有所下降。我国红茶出口面对各红茶生产国的强大竞争，且红茶品质先天不足，红茶出口呈小幅萎缩状态。 ?乌龙茶 乌龙茶的出口形势较好，一直保持较好的增长势头。2007年我国乌龙茶出口2.17万吨，出口金额约5.61千万美元，同比分别增长3.3%和8.3%，平均单价上升4.8%。我国乌龙茶主要出口日本、东南亚等国家/地区。 ?普洱茶 2007年我国普洱茶出口0.61万吨，同比降低15.3%，出口金额4.3千万美元，同比增长30.3%，平均单价上升53.8%。国内形成普洱茶消费热后，内销价格持续升高，同时带动了普洱茶出口。普洱茶出口主要集中在周边国家和地区。 ?花茶 历年来，我国花茶出口波动幅度较大。2006年，出口额及出口量大幅下滑，对日本、香港、美国