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绪 论 1.生物化学的涵义 ⑴生物体的化学组成 ⑵物质代谢及其调节 ⑶遗传信息传递及其调控 2.生物化学的发展简史 3.生物化学与药学科学 4.生物化学的发展趋势 1、化学的理论和方法有哪些? 化学键、化学元素组成、化学反应、氧化还原、水解、中和等 溶解、沉淀、过滤、透析、层析、电泳、蒸馏、分馏等 酸碱指示剂、滴定、色谱、紫外光吸收、催化剂等 化学学科:有机化学、无机化学、分析化学、实验化学、分子化学、物理化学、生物化学等等。 2、生物化学的研究对象:生命 3.生物体的化学组成 自然界所有的生命物体都由三类物质组成水、无机离子和生物大分子。 地球上的生物形形色色,千姿百态。不同的生物,其形态、生理特征和对环境的适应能力各不相同,都经历着生长、发育、衰老、死亡的变化,都具有繁殖后代的能力。生命活动的过程是由成千上万个生物化学反应组成,但这些反应并非杂乱无章,而是以网络状的途径形式存在。例如在生物体内合成乙醇反应。如果从一个反应来看,精确和调控这些反应(或途径)是保持正常生命活动的基础。 学科交叉、融合 二、生物化学的研究内容 生物化学内容 糖类 脂类 蛋白质 酶 核酸 激素 维生素 糖代谢 脂代谢 生物氧化 氨基酸代谢 核苷酸代谢 DNA复制 转录 翻译 生物大分子:由某些结构单位按一定顺序和方式连接而形成的多聚体,具有信息功能,也称为生物信息分子。 生物化学发展简史 人类基因组计划中国协调人杨焕明 水稻基因组 我国生物化学家的贡献 1965年我国在世界上首先用人工方法合成有生物活性的结晶牛胰岛素。 1971年用X射线衍射测定了牛胰岛素的空间结构 1979年我国用人工方法合成酵母丙氨酸转运核糖核酸。 蛋白质变性的理论是我国科学家吴宪创立的。 生物化学与药学科学 三、生物化学与药学科学 (一)药学生物化学:生物化学作为药学的基础学科 (二)药学、实验医学的发展,使以化学模式为主体的药学迅速 转向生物学和化学相结合的新模式 (三)生化研究对药物化学研究减少盲目性,提高新药发现率。 (四)近代药理学------生化药理学------分子药理学 (五)生化代谢与调控理论及研究手段是生物药剂学的重要基础。 (六)生物化学与制药工业生产实践密切相关 1. 生物化学的实验方法、技术在制药工业中广泛应用,比 如分离天然生物药物和中草药。 2. 药品生产中无菌操作多利用了生物化学的基本原理。 3. 以生物化学、微生物学和分子生物学为基础发展起来的 生物工程制药工业已经成为制药工业的一个新门类。 四、生物化学发展趋势 蛋白质降解机制 发育进程的细胞增殖、功能分化及组织和器官的形成等生化过程 细胞凋亡及其形态结构的不断调整 神经生化 学习方法 相关网站 西北农林科技大学 /sj/2008/swhx/jiaoxuedonghua.html华中师范大学 作业: 1.生物化学定义 2.生物大分子定义及种类 3.简谈药学专业学生学习生物化学的必要性。 穆利斯(1945~) Kary B. Mullis 美国生物化学家 科学家已经成功地用PCR方法对一个2000万年前被埋在琥珀中的昆虫的遗传物质进行了扩增。 功能生物化学(20世纪中叶以后) 建立了“聚合酶链反应”(PCR)方法,是分子生物学里程碑式的发明,由此获得1993年诺贝尔化学奖。 功能生物化学(20世纪中叶以后) 1997. 2 苏格兰 Wilmut 绵羊“多利”的克隆 为发育生物学研究开拓了更广阔的空间 功能生物化学(20世纪中叶以后) 美、英、日、德、法、中六国参与的国际人类基因组计划(2003年完成) 人类基因组计划 1984年开始讨论 1990 启动 2000 序列框架图完成 1995 完成原核生物Hemophilus luenzae的基因组测序 1996 完成啤酒酵母的基因组测序 1997 完成大肠杆菌的基因组测序 2000 人类基因组序列框架(中国完成1%) 2000 拟南芥基因组序列(第一个高等植物) 2002 水稻基因组序列框架图(中国独立完成) 2003 中国家蚕基因组序列框架图 人类基因组计划实施以来的成就 绪 论 从以上所述的生物化学的发展中,可以看出20世纪50年代以来是以核酸的研究为核心,带动着分子生物学向纵深发展,如50年代的双螺旋结构,60年代的操纵子学说,70年代的DNA重组,80年代的PCR技术,90年代的DNA测序都具有里程碑的意义,将生命科学带向一个由宏观到微观再到宏观,由分析到综合的时代
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