动物生物化学课件4 核酸的化学资料.pptVIP

2. 核酸的结构 2.6 RNA分子的结构 mRNA：占细胞中RNA总量的3%～5%，分子量大小不 一，不稳定，代谢活跃，更新迅速，是合成蛋白质的模板。 rRNA：细胞中含量最多的RNA，核糖体的组成成分，蛋白 质合成的场所。 tRNA：约占细胞中RNA总量的15%。约由75~90个核苷酸 组成。蛋白质合成中携带活化的氨基酸。 RNA的碱基组成： A、G、C、U RNA分子的类型：mRNA、rRNA、tRNA 2.6.1 mRNA的结构和功能 把DNA所携带的遗传信息，按碱基互 补配对原则，抄录并传送至核糖体，用以 决定其合成蛋白质的氨基酸排列顺序 。 2.6.2 转运RNA的结构与功能 tRNA一级结构特点： A、小分子单链RNA，70-90个核苷酸组成 B、含10-20%的稀有碱基（rare bases） I、DHU、ψ、mA、mG C、5 ’端通常为pG；3’端通常为-CCA-OH tRNA空间结构特点： A、三叶草形二级结构： AA臂：特异结合AA 反密码环(反密码子)：与密码子配对 DHU环：与氨基酰-tRNA合成酶结合 TψC环：与核蛋白体结合 可变环 B、倒L形三级结构 * tRNA的二级结构 ——三叶草形 氨基酸臂 ? 氨基酸臂 ? DHU环 ? 反密码环 额外环 ? 可变环 ? TΨC环 * tRNA的三级结构 —— 倒L形 * tRNA的功能 活化、搬运氨基 酸到核糖体，参与蛋 白质的翻译。 2.6.3 核蛋白体RNA的结构与功能 rRNA结构特点 A、原核生物有：5S、16S、23S三种 真核生物有：5S、5.8S、18S、28S四种 B、核蛋白体RNA和数十种蛋白质构成核蛋白 体( ribosome )，核蛋白体包括大、小两个亚基。 C、多个茎-环（stem-loop）结构 rRNA的功能 参与构成核蛋白体，是合成蛋白质的场所。 3.核酸的性质 3.1 紫外吸收的特性 嘌呤和嘧啶在 260 nm有特异的吸收峰 , 这个性质用于核酸 的分析 3.核酸的性质 3.2 溶解性 溶于偏碱的溶剂中，可以为乙醇沉淀，容 易受机械作用力而断裂。 3.3 黏性 DNA溶液有高度的黏性 3.核酸的性质 3.4 DNA分子的变性 DNA双螺旋的有序结构受各种理化因子，如热、酸碱、变性 剂、有机溶剂以及稀释的作用，转变为无规则的线团结构。 变性的特征：增色 效应，黏度下降， 沉降系数增加，生 物学活性丧失 3. 核酸的性质 增色效应：核酸分子加热变性时，其在 260nm处的紫外吸收急剧增加的现象。 Tm值 ：当紫外吸收变化达到最大变化的半数 值时，此时所对应的温度称为熔解温度、变 性温度或用Tm值表示。 DNA解链曲线 3.核酸的性质 影响Tm值的因素: ①溶液的性质 大肠杆菌DNA在不同浓度 KCl溶液下的熔融温度曲线 ②DNA的性质和组成 3. 核酸的性质 3.4 复性（renaturation） 复性：变性DNA分开的两条链在适当条件下重新生 成双链结构的过程。 退火（annealing）:热变性的DNA经缓慢冷却后复性 的过程。 3.核酸的性质 3.5 分子杂交 当两条不同来源的 DNA（或RNA）链或DNA链与RNA链之间存在互补顺序 时，在一定条件下可以发生互补配对形成双螺旋分子，这种分子称为 杂交分 子。形成杂交分子的过程称为 分子杂交（molecule hybridization ） 。 ? ? ? ? 研究DNA之间的亲缘关系； 发现基因的缺失或突变； 测定某种遗传信息的量； 鉴定某种基因等 3. 核酸的性质 核酸探针（nucleic acid probe）:能特异性的探测带某 一特定序列的DNA或RNA分子的标记核酸分子。 利用探针(probe),可以： ? ? ? ? 用于鉴定DNA的Southern印迹技术 用于鉴定RNA的Northern印迹技术 原位杂交技术 基因芯片技术等 以分子杂交为基础建立起的分子生物学研究技术有： 课堂提问 ? 在pH为7.0时，哪种氨基酸带正电荷？ A 丙氨酸 B 亮氨酸 C 赖氨酸 D 谷氨酸 E 苏氨酸 ? 侧链上含有巯基的氨基酸是？ A Arg B Ser C Thr D Cys E Met ? 请说出测定未知浓度蛋白质溶液浓度的方法及其原 理。 2.6.1 信使RNA的结构与功能 messenger RNA，mRNA mRNA的前体 A、不均一核RNA （heterogeneou nuclear RNA，hnRNA） B、hnRNA的加工成熟 2.6.1 信使RNA的结构与功能 messenger RNA，mRN