酒店培训方案.pdfVIP

  • 1
  • 0
  • 约1.44万字
  • 约 14页
  • 2019-05-20 发布于江苏
  • 举报
酒店培训方案范文1 客房是酒店的主体,是酒店的重要组成部分,是酒店存在的基本,在酒 店中占领重要地位。 1、 酒店是向旅客供给生活须要的综合服务设施,它必须能向旅客供给 住宿服务,而要住宿必须有客房,从这个意思上来说,有客房便能成为酒店, 所以说客房是酒店存在的基本。 2、 客房是酒店组成的主体。按客房跟 餐位的个别比例,在酒店建造面 积中,客房占 70%~80%;酒店的固定资产,也尽大部分在客房,酒店经营活动 所必须的各种物质设备跟 物料用品,亦大部分在客房,所以说客房是酒店的 重要组成部分。 (1) 客房空间规格:客房空间是客房作为商品的基本。我国饭店星级评 定标准规定:标准间客房净面积 ( 不含卫生间 ) 不能小于 12 平方米 ; 标锥嗌龠 度不能低于 2.7 米。 (2) 建造标:为客人发明一个干净、美观、舒服、 保险 的幻想住宿环境。 3、 酒店的等级程度重要是由客店程度 决定 的。因为人们衡量酒店的等 级程度,重要根据酒店的设备跟

文档评论(0)

1亿VIP精品文档

相关文档