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零售业态分析资料文档
此外,对最普遍收取通道费用的超市而言,其普遍实行低毛利、低成本、低费用的经营策略决定了在目前竞争激烈、微利运作的情况下,仅仅依靠毛利润所带来的盈利难以进行资本的积累以及企业自身的良性扩张与发展了。这样,零售商就会转向向通道中的其他组织和企业寻求更多的收益;另一方面,零售通道在供应链中实力的增强所带来的影响力和利润也必然会吸引更多的商业资本进入,从而使竞争更进一步白热化,因而将会一定程度上冲减通道费用所产生的影响。 从以上方面来看,“入场费”也有其存在的合理性,但并不能说明漫天要价、随意摊派的任何费用都是合理的。因而,目前对“入场费”的讨论重点可能应当从“是否应当收取”转向“如何收取”。通过恰当数量和额度的“入场费”收取,达到缓解零售业快速扩张对资金的要求,激励供应商们生产适销对路、能满足消费者需求的产品。 第三讲 各种零售业态分析—— 对入场费的思考 内容提要 第一部分 对于零售业态的几点分析 第二部分 对零售商收取入场费的思考 第一部分 对于零售业态的几点分析 各种零售业态相继出现的利和弊? 专业店和专卖店的区别? 便利店就是超市吗? 超市就是连锁吗? 百货店在超市的发展中可否生存? 百货店的长处与短处? 百货商店选址的因素有哪些? 连锁经营与传统商业经营的区别? 各种零售业态相继出现的利和弊? 利 新兴零售业态促进了现代物流业发展。近年来,国内零售业不断发展、整合,大大提高了经营现代化程度,促进了现代物流业的快速发展,企业内部的物流水平也将大大提高。 多元化使得零售业向着细分化、个性化发展。 大型超市的成熟会加快我国城市化进程。 满足消费需求的多层次和差异化。 通过市场竞争,进行优胜劣汰的选择,逐步形成较为合理的市场结构。 弊 业态布局不合理,结构失调。具体表现为城市大型商场超常规发展,传统商业中心重复建设,而农村新型业态发展滞后,网点数量不多,规模普遍偏小,超级市场的规模优势和低价特征难以体现。 业态组织化程度低、运作不规范,各种业态的优势难以发挥。 业态结构调整基本上是纯粹的模仿式,由于没有结合中国的实际国情,很多业态的优势都没有得到发挥。 经营方式缺乏竞争力。由于多元化的发展使得产业高度分散,并没有哪家企业真正建立起自己的竞争优势,实现规模经营。也没有哪一家企业创造出独特的经营和管理方式。不利于在今后的激烈市场环境下同外资竞争。 由于速度发展,目前零售业还缺乏现代化的管理方式和手段,管理水平较低,员工缺乏培训,整个行业缺乏高素质的人才,管理上缺乏一贯性,服务上缺乏一致性,企业也就缺乏相应的形成差别化的有效措施。 专业店和专卖店的区别? 专业店和专卖店的区别 专业店与专卖店本质的区别:前者专门经营某种或某类商品;后者则专门经营某种品牌的系列商品。 如保健类产品专业店、建筑类产品专业店、服饰类专业店等;海尔电器专卖、李宁牌体育用品专卖店、格力空调专卖店、苹果电脑专卖店等。 便利店就是超市吗? 便利店就是超市吗? 便利店是以满足消费者便利性需求为目的的零售业态。主要提供便利商品、便利服务。按照便利店的标准来说,便利店的价格水准要高于超市的价格。顾客追求便利的时候,追求的是商品的功能,而不是价格,所以这是一个高层次的消费需求。便利店有即时消费性、小容量、应激性等特点,以开架自选货为主,营业时间长,一般在10小时以上,甚至24小时。 超市采取自选销售方式,以销售大众化生活用品为主,满足顾客一次性购买多种商品及服务的综合性零售业态,在超市消费时消费很注重价格。 超市就必连锁吗? 超市就是连锁吗? 连锁不是一种业态,是组织形态的的变革,超市是一种业态,是服务方式销售技术的创新。 百货店在超市的发展中可否生存? 百货店在超市的发展中可否生存? 百货在超市发展的浪潮中肯定能够生存。下面从和谐社会的角度分析它的原因:和谐是“大同”,“大同”意味着不同,不同意味着差异,所以和谐并不等于相同。比如交响音乐,如果从头到尾都是高音,就不和谐,有高有低才会美妙。而在交响乐里很多不同种类的乐器发出不同的乐曲组成和谐完美的音乐,每一种乐器对这和谐的音乐有不可替代的作用。 正如上面的道理,百货业作为一种零售业态在现代零售业的和谐发展中扮演着不同的角色,各自有自己的位置和功能,互相影响,和谐发展,而不是谁替代谁。 百货店的长处与短处? 百货店的长处与短处? 长处:降低运作成本能够确保一定的经营利润;投资者能较快回收投资和得到回报;风险性少,可避免自身经营管理过程出现的问题和困难造成的失败。 短处:整个商场规划不同的所有者、经营者、使用者,难以统一管理、控制、协调,这将让一个现代化的大商场失去统一性、完整性、协调性、鲜明性,最终只会是一个高级的“大排档”或高级“集贸市场”;目标顾客的定位难,招商难;百货商店经营公司放弃了独自采购和销售的功
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