第三章 非均相物系的分离和固体流态化 3.1 概述 3.1.1 均相物系和非均相物系 均相物系:物系内部各处物料性质均匀而不存在相界面的混合物系。 非均相物系:物系内部有明显的相界面存在而界面两侧物料的性质不同的混合物系。 3.1.3 连续相与分散相 分散相(分散物质):处于分散状态的物质 连续相 (分散介质):包围着分散物质而处于连续状态的物质 由于非均相物系中连续相与分散相之间具有不同的物理性质(如密度、粒子的大小与另一相分子尺寸等),受到外力作用时运动状态就不同,因而可应用机械方法将它们分开。 要实现这种分离,其方法是使分散物质与分散介质之间发生相对运动,所以非均相物系的分离操作也遵循流体流动的基本规律。本章主要讨论液固非均相物系和气固非均相物系分离所依据的基本原理和设备,即颗粒相对于流体而运动的沉降操作和流体相对于固粒而运动的过滤操作。 3.1.4 非均相物系分离的目的 1.回收有用物质 如从气流干燥器排出尾气中回收带出的固体颗粒作为产品,或者从某些排污中回收带走的液体等。 2.净化物料 如除去浑浊液中的固相杂质而使其成为清液,或者使压缩后气体中的油滴分离而净化气体等。 3.环境保护的需要 象烟道气的排放、废液的排放都要求其含固量达到一定标准,以防止对
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