原创力文档第七章 能量代谢和体温
【教学内容】 掌握：
1.食物的热价、食物的氧热价、，呼吸商、基础代谢、基础代谢率、体温的概念；
2.影响能量代谢的主要因素；
3.体温的正常变动；
4.产热的调节反应；散热的调节反应发汗、循环系统的调节反应）；蒸发；
5.外周及中枢温度感受器；体温调节中枢；体温相对稳定的机制。 熟悉：
1.能量代谢率的衡量标准；
2.主要产热器官；
3.调定点学说。 了解：
1.能量代谢概念；机体能量的来源和去路；能量代谢测定的原理和方法（直接测热法和间接测热法）；耗氧量与CO2产量的测定方法；
2.几种散热途径（传导、对流、辐射）。
一、填空题
1.影响能量代谢最显著的因素是_____。
2.一般说来，体温每升高1℃，基础代谢率将升高
3.正常成年人的腋窝温度为_____℃，口腔温度为_____℃，直肠温度为_____℃。
4.人体所需能量的50%—70%来源于_____。
5.机体最重要的散热器官是_____。
6.机体的散热方式主要有_____，_____，_____和_____。
7.人体调节体温的中枢位于_____。
8.基础代谢率（Basal metabolic rate）与正常平均值相差_____以内属正常，甲亢时Basal metabolic rate可比正常值高出_____。
9.在体温的常测部位中，以_____温最高，_____温最低。 10.常
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