苹果炭疽病病果发出酸臭气味.PPTVIP

基 本 内 容: 一、 教 材 分 析 二、 学 情 分 析 三、 教 学 目 标 四、 教 学 重 点 五、 教 学 难 点 六、 教 学 方 法 七、 教 学 过 程 学 情 分 析： 顺平县为林果大县，对于这些家在农村的学生来说，对果树的管理以及常见病害有一定的了解。因此，对学习以及与生产实践地结合将起到很好的作用。 学生在前面的学习中对苹果的生长习性、管理技术等已经有了很好的掌握，对学习新知识已有了一定的知识储备，但是还缺乏系统化。 教 学 目 标： 知识目标：掌握苹果轮纹病和炭疽病在果实上的发病症状、发病规律及防治措施。 能力目标：通过对发病果实和相关图片等内容的观察，培养学生的动手能力和观察能力，同时提高学生分析问题、解决问题以及与生产实践相结合的能力。 德育目标：通过教学使学生认识到农业生产离不开先进的科学技术，科技就是第一生产力。 教学重点与难点： 教学重点：苹果轮纹病和炭疽病发病症状、规律、防治措施。 教学难点：苹果轮纹病和炭疽病症状识别。 解决办法：通过苹果轮纹病、炭疽病果实以及课件中图片的观察直观展示两者之间的差别。为使学生更好的掌握这两种病害知识，在教学过程中采用对比的方法加以突破。 教 学 方 法： 教 学 程 序 一、图片演示、导入新课 二、新课讲授、介绍新知 三、反馈练习、巩固加深 四、课堂小结、知识归纳 五、作业布置、延伸应用 苹果轮纹病中期病害 苹果炭疽病中期病害 苹果轮纹病后期病害 苹果炭疽病后期病害 苹果轮纹病、炭疽病果实纵切面 苹果轮纹病、炭疽病果实症状区别 阅读课文回答问题 问题扩展： （1）病菌在幼果期开始侵染，但在后期才开始发 病，说明什么问题呢？ 答：说明病菌具有潜伏侵染特性、幼果不抗侵入但抗扩展，这些都与果实的含糖量有关。 （2）病害发生的要素是什么？ 答：任何病害的发生都离不开“病原→寄主→环境”这三个因素，缺少任何一种植物都不会发病，所以称为病害三要素。 苹果轮纹病防治措施 课堂小结 通过学生的分析、讨论将所学内容进行归纳总结。教师进一步指出理论知识的学习是为了在生产实践中的应用。我们要用自己所学为果树生产服务。 作业布置 根据本地果树病害发生实际情况制定苹果轮纹病、炭疽病病害防治历。 板书设计 二、苹果轮纹病、炭疽病 （一）、苹果轮纹病和炭疽病果实病害症状识别 （二）、苹果轮纹病和炭疽病发病规律 病害发生三要素：病原→寄主→环境 （三）、苹果轮纹病和炭疽病的防治措施 * * * * * * * 《苹果轮纹病、炭疽病》说课稿 顺平职教中心 董双乐 教 材 分 析 本节课为《果林生产技术》第十章第四节病虫害的 防治技术的（二）苹果轮纹病教学。（三）苹果炭疽病教学。 苹果是北方主要栽培的果树，因此在教材中苹果的栽培管理技术作为了重点内容。同时苹果轮纹病和炭疽病都是苹果生产中的主要病害，发生普遍、为害严重，所以学习正确识别两种病害的为害症状和防治措施，将对指导果树生产具有重要意义。 本节课贯穿观察、分析、讨论和总结，主要运用直观教学法，通过理论联系生产实际激发学生学习热情，并遵循从感性认识到理性认识的认知规律，利用多媒体的现代教育手段，以大量的图片，让学生通过观察、思考、分析总结等一系列思维活动，正确识别苹果轮纹病、炭疽病，掌握其防治措施。 苹果轮纹病初期病害 苹果炭疽病初期病害 轮纹病纵切面图 炭疽病纵切面图 苹果炭疽病 苹果轮纹病 项目 由大小不同、深浅交替的褐色圆环组成 轮纹组成 由黑色小点一圈圈排列而成 病部果实形状 病斑呈褐色、不变形，病斑面平齐、不凹陷 病斑黑褐色、凹陷，不能保持果实原来的弧面形状 果肉腐坏形状 呈圆形或不规则状腐坏，病部果肉与健部果肉之间界线不明显 呈漏斗状，病部果肉与健部果肉之间界限明显 病斑部位溢出物 浅白色体液 粉红色粘液 病部果味 病组织软腐，有酸臭味 病组织有苦味 （1）、病菌在什么时期侵染果实？发病高峰在什么时期？ 答：苹果谢花后至成熟期；采收前一个月至采后 10- 20天。 （2）、苹果轮纹病和炭疽病病菌靠哪些途径传播？ 答：风雨飞溅 （3）、影响果实发病的因素有哪些？ 答：①气候：高温、高湿②品种 （4）、越冬场所在哪里呢？ 答：主要在病果、被害枝干等病组织上 喷药防治：生长季节适时喷药保护果实十分重要。从幼果期开始每隔15-20天一次，多雨年份晚熟品种增加喷药次数。 喷铲除剂 ：在果树临近发芽前，发芽前全树喷40%福美神100倍液或用重柴油乳剂等均匀喷布树体杀死越冬病原菌 彻底清除越冬菌源，注意刮除枝干病瘤以及粗翘皮。同时剪除树上病枯枝、