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应详细记录和说明实施耙沙坑、修整沙坑等各项基础维护工作所需的时间,以作为劳动力分析的一部分。
爱心劳动还是对劳动的热爱?
一份详尽的劳动力分析对于追踪成本和制定决策非常有效。
作者:帕特里克 K J. 格罗斯
外行而言,高尔夫球 不同的高尔夫球场之间存在诸多 中等的的果岭维护费用或会员支出
场的维护似乎很简 差异,因此很难以一个简单的公式 而无法接受额外的劳动力支出。第
来应对所有情况。首先,没有任何 三,紧急情况和突发的修理工作是
对单。周一修剪完草坪 两个高尔夫球场在总面积、地形、 难以预料的,但又必须纳入每日的
后,一整个星期都有充足时间来做
设计、沙坑数量、湖泊、景观区、 例行维护工作之中。准确预测这种
其他事情。这看起来几乎都不像一
树木、土壤、水和其他因素方面彼 紧急情况并非不可能,但也是十分
份全职工作。高尔夫球手、球场业
此相似。由于存在这些影响因素, 困难的。
主、球场官员常常难以理解一项较
不同高尔夫球场的劳动力需求也各 在西南区,劳动力成本约占维修
为简单的工作为什么需要耗费这么 不相同。其次,高尔夫球手、球场 总预算的 40 % - 55 %。一个 18 球
多人力。那么,维护一个高尔夫球 业主和俱乐部成员对于球场条件有 洞的球场,员工数量从 6 - 40 人不
场到底需要多少人呢?明确的答案 不同的预期。有些人很乐意为更高 等。在经济困难时期,尤其要对劳
是这样的:视情况而定。 的维护标准买单,而其他人则因为 动力预算进行仔细审查。因为在这
24 果岭部记录
方面只要有任何节省,都能直接提
表 1
高盈亏底线。近年来,不少球场都 工作样表 — 需要每周维护
认为有必要精简员工,但同时球场
任务 周一 周二 周三 周四 周五 周六 周日 合计
的维护要求没有变。认识到了高尔
夫球场之间的差异,那么最佳方法 准备工作 4 4 4 4 4 4 4 28
便是进行一次详尽的劳动力分析, 修剪果岭 12 12 12 16 12 16 12 92
以准确反映每个特定区域的特殊维
修剪球道 6 6 6 6 6 4 4 38
护需求。
修剪长草区 16 18 16 16 16 82
没有测量,何来管理? 发球区、 10 10 10 30
果岭环、果岭裙
制造业相关企业现已使用时间与动
沙坑 12 12 12 12 12 12 12 84
作研究来准确判断生产某一特定产
品所需的劳动力数量。同样的原理 定点浇水 10 10 10 10 10 8 8 66
也适用于高尔夫球场维护所涉及的
旋刀式割草 4 8
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