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民风民俗作文：东阳瓦罐鸡_小学生作文 民风民俗作文：东阳瓦罐鸡 六下第二单元：民风民俗 特邀点评教师 倪宗红（特级教师，杭州市西湖区教师进修学校） 浙江省杭州市求是星洲小学张清晨 指导老师张君君 爸爸老家在余杭，每次回家大家一起吃饭，同席人都要谈论什么菜怎么烧好吃，哪个菜有多少种烧法等等。妈妈老家在东阳，吃东西就要简单多了。每次说起吃，妈妈就说：“余杭人只知道吃，浪费！”爸爸就回嘴：“东阳人不会吃东西，只会吃苦！” 我因为生在东阳，长在东阳，当然要帮妈妈一些。每当这个时候，我马上振振有词：“东阳怎么会没有好吃？每次烧瓦罐鸡，老爸，你不是吃得津津有味？每次吃那糯米杨梅，你不是都说好吃？……”老爸只好点头：“是，是，这几样确是美味……” 说到瓦罐鸡，我们每次回东阳老家过年，外婆就要烧给我们吃。早上，外公早早起床，到后院竹林里逮一只他自己养了大半年鸡，杀鸡、放血、拔毛，清理干净。外婆呢，拿出放在橱柜顶上包得严严实实瓦罐，洗得千干净净。据说这个瓦罐还是我妈妈外公用过，真正用泥土烧制而成，现在已经没有地方可以买到了。 外婆把鸡切成小块，平平整整地放进瓦罐。接着，切一些生姜、大蒜，铺到鸡块上面，再放入一些香菇、黑木耳、肉片，加盐，然后倒人黄酒、酱油，最后添上外公挑来山泉，瓦罐就满了。 外公拎出煤饼炉，生火，放上一口大铁锅。在铁锅里放三块瓦片，再把瓦罐放到这三块瓦片上，以免瓦罐爆裂（这个铁锅里是不放一点水）。最后，在上面倒扣上一口锅，就一点缝隙都没有了。外公说：“这样，鸡香味就一点都逃不出来了！” 从早上五六点钟开始，一直炖啊炖。等到中午卜＿一点左右，外公才小心翼翼地取下倒扣锅，端出瓦罐。啊，香气扑鼻而来；汤金灿灿，清澈见底，喝上一口，鲜美异常；咬一口鸡肉，既香又嫩……大家纷纷举筷，大快朵颐。 要是有小孩子在，（小学生作文）外婆就会对我们说：“多吃一点啊，这鸡是很补，让你们脑子聪明一点，读书读得好一点！”我们几个孩子就会笑着，多喝一碗汤，多吃一块肉。 妈妈告诉我，东阳多是山地丘陵，以前条件差，只有逢年过节，来重要客人时，才会端出瓦罐鸡接待。现在，吃瓦罐鸡机会多了，只是纯正瓦罐难找，纯正土鸡也难找，味道就没以前那么好了。 难怪，我吃外面饭店里瓦罐鸡，总觉得少了点什么呢…… 【倪老师话】 小作者按照瓦罐鸡制作顺序，从杀鸡清洗到剁块用料，再到瓦罐炖煮，逐层介绍，文笔流畅，条分缕析。 瓦罐鸡，顾名思义是以瓦罐烹饪而成鸡。小作者紧扣“瓦罐”重点着墨——“据说这个瓦罐还是我妈妈外公用过，真正用泥土烧制而成，现在已经没有地方可以买到了”“在铁锅里放三块瓦片，再把瓦罐放到这三块瓦片上，以免瓦罐爆裂（这个铁锅里是不放一点水）。最后，在上面倒扣上一口锅，就一点缝隙都没有了”，从而令读者体会到瓦罐鸡制作考究、烹饪独特，对东阳瓦罐鸡自然望文生津、心生羡慕了。值得一提是，习作收尾言有尽而意无穷，究竟“少了点什么”，不同读者将有不同体味，堪称豹尾。 一个好开头能够紧紧抓住读者心，吸引读者静下心来阅读。文章伊始，新颖别致、巧设悬念固然好，不然至少，也要做到言简意赅，直奔主题。建议把第一、二段合并，让文章更显紧凑、清新。 课堂作文：群心荟萃 作者：郑蔚青???文章来源：五年四班???点击数：250???更新时间：2010／3／13 群心荟萃 “世界上最宽阔是大海，比大海更宽阔是天空，比天空更宽阔是人心灵。”这句雨果名言在今天作文课上我才明白它真正含义。 刚下过一场雨，空气变得十分清新，使人心旷神怡，第二节作文课在一阵清脆铃声中拉开了序幕。 范老师一进教室，就在黑板上画了一颗大大心，接着她在心内写了一个“爱”字，然后对同学们说：“同学们，黑板上这颗心便是范老师心，它能容纳下全体同学心，现在请大家到黑板上来，用不同方式来在这颗大心中画自己心。老师话音刚落，全体同学蜂拥而上，把黑板挤了个水泻不通。眼疾手快侯小东捷足先登，枪占了块”风水宝地“写上自己尊姓大名后，便一溜烟地回到位子上。 黑板前，所有同学你争我枪，推推搡搡。我好不容易挤到了中间，粉笔还没触着黑板，就被几个人高马大同学给挤到一旁，无奈，我只好袖手旁观。那几个弱小同学和我一样，只能守着粉笔干着急。 一阵喧哗声过后，人渐渐少了，我赶紧到黑板前精雕细琢起我”心“来。完成后，我心满意足地回到座位上，等所有同学都大功告成后，黑板上出现了50个大小不一颜色各异心，它们挤在一起，简直成了一个心乐园。 范老师问同学们：”你们画心代表什么呢？“林浩宇说：”我心是一颗正义之心，遇到坏人干坏事要路见不平拔刀相助。“同学们交谈得热火朝天。老师又说愉快寒假生活一去不复返，不要再想着玩了。” 这节课既让我收获了快乐，又让我知道了一年之计在于春。范老师良苦用心我铭记在心，我下定决心，在新一年里朝着自己目标去努力拼搏。打动心灵句子美丽心灵作文400字