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杏梅栽培技术 园艺学现代农业科技2011年第21期 杏梅栽培技术 燕贲恭 (宁夏回族自治区西吉县兴平林业工作站,宁夏西吉756200) 摘要介绍了杏梅栽培技术,主要包括苗木嫁接培育,适时栽植,加强肥水管理,整形修剪,花果管理,病虫害防治,适时收获等内容, 以期为杏梅的栽培提供技术参考. 关键词杏梅;苗木培育;适时栽植;肥水管理;花果管理 中图分类号$662.9文献标识码B文章编号1007—5739(2011)21—0144一O1 杏梅属蔷薇科李属,为杏李的杂交树种,介于杏李之 间,具有杏李的许多优良特性.杏梅为落叶性小乔木.在西 吉县一般树高3-6m,树冠圆头形,较开张,树势中庸.树皮 呈紫灰色,二年生枝条为灰褐色.杏梅具有适应性强,稳产, 丰产,早果,速生的特点,果实成熟早,鲜艳,阳面红润,金黄 色,酸甜适度,汁多核小,营养价值高,耐储运,宜栽培,好管 理,是一个值得推广的具有发展潜力的新经济树种.通过近 1O年的引进试验,杏梅在西吉县的兴平乡聂家河已得到成 功栽培,树体长势良好,坐果率高,果品优良,经济价值高. 加之在西吉县所处的固原地区,山杏是各项林业重点工程 的首选树种,得到大面积的栽植,为杏梅的嫁接提供了大量 的优质砧木.现将杏梅栽培技术总结如下. 1苗木嫁接培育 接穗应选择母本树体健壮,树冠中上部外围结果性状 良好的枝条为宜.砧木应选择二年生无病虫害,生长健壮的 实生杏树苗作为砧木.接芽要选取枝条中段充实饱满的芽, 下端的隐芽和上端的嫩芽都不宜采用.芽片大小要适宜.芽 片过大,插入砧木切口时容易折伤,造成接触不良,成活率 低;芽片过小,与砧木的接触面小,接后难成活.削取芽片时 应带少量木质部或注意保护芽垫. 嫁接时期以春季芽接和夏季”热粘皮”芽接为好,春季 也可采用枝接,但芽接较枝接有省工,成活率高等优点.芽 接的最佳时期为6月下旬至7月上旬,当气温稳定在24～ 28℃时,杏树正处于旺盛生长期,嫁接后愈伤组织形成快而 且充实,有利于成活.采用”T”字形芽接,先在砧木离地面3～ 5em处切’(T”形口;再用刀尖小心剥开砧木树皮.将盾形带 叶柄的接芽快速嵌入,用宽1em的塑料带绑紧,只露出芽 和叶柄.芽接后培土10cm.10—15d后刨开土,检查成活情 况.如叶柄一触即落,芽片新鲜呈浅绿色,说明已经成活.否 则应在砧木背面重接l1l. 夏季芽接后,要立即剪砧,一般要在接芽上部保留10cm 砧木.春季进行芽接时,等待芽萌发后随即剪去接芽以上的 砧木,剪口距接芽2cm[2].接后15d,接芽成活后,剪去接芽 上的砧木,嫁接45—60d后,当确定嫁接成活时,进行解绑, 除萌蘖.后期加强肥水管理. 2适时栽植 杏梅一般选择株距为4nl,行距为5m的栽植密度,瘠 作者简介燕贲恭(1970一),男,宁夏西吉人,林业工程师,从事林业技 术推广工作. 收稿日期2011-08—26 144 地可适当加大栽植密度.栽植时间最好为春季.也可选择秋 季.栽植后在树盘范围内覆盖地膜或其他材料,有助于冬春 季节防旱增温.提高栽植成活率.杏梅有自花结实低的习 性,需配置授粉树,故在嫁接主栽品种时,要按一定比例嫁 接一些授粉树.一般以3行主栽品种3行授粉树为宜.授粉 树以杏为主,李为辅. 3加强肥水管理 施肥可根据杏梅的生长发育规律分3次进行.秋施基 肥,采用条状沟施或环状沟施,肥料以厩肥,堆肥为主.同时 混入一定量的氮,磷肥l引.施肥量以每产100kg果施有机肥 150～200kg,磷肥与氮肥施用量分别为200g/株,150g/株.采 取混施的方式.第2次在开花前进行追肥,施氮肥200g/株, 磷肥150g/株,撒施于树盘.第3次在果实迅速生长期(6月 中下旬)以施入氮,磷,钾为主,结合除草进行.果实膨大期 加强肥水管理.’ 4整形修剪 杏梅以主干疏层形为主,也可用自然开心形和纺锤形. 树冠留4～6个主枝,主枝上每隔30～50cm培养一小侧枝I41, 并加大主枝角度.采用疏截结合的修剪方式,疏缩衰弱枝, 密挤枝.控制旺长枝,培养结果枝组,改善树体光照条件,提 高果实品质. 5花果管理 杏梅由于萌芽开花早,易遭受晚霜危害,故应进行花期 防冻工作.可采用早春浇水,降低地温,推迟花期;当最低气 温达到一2℃时,园内熏烟,在有霜冻的夜晚,点燃6090 堆/hm.薰烟,可防止冻花现象发;花芽萌动期喷1遍PBO 促控剂300～500倍液,防止冻花嘲;初花期喷0.1%～0.3%食 盐水+硼砂300—400倍液,可增强抗旱性.杏梅有自花结实 低的特性,在花期应加大人工授粉和人工放蜂办法进行授 粉.盛花期喷美果露800倍液或硼砂400倍+尿素400倍 液.由于杏梅不完全花的比例高,因此即使花多的年份也不 要疏花,而采取疏果来控制产量.疏果在落花后15d至硬核 期进行