学校营养改善计划汇报材料.docVIP

湖北口乡中心小学 2012年学生营养改善计划实施情况 汇 报 材 料 自开展学生营养改善计划工程以来，我校深入贯彻落实上级有关会议及文件精神，成立专门的工作机构，建立健全各项制度，精心组织，认真工作。现将工作情况汇报如下： 一、基本情况 湖北口乡中心小学是郧西县唯一一所农村少数民族学校。现有教职工34人，教学班17个，在校学生834人。2012年秋季以来有594名学生全部纳入农村义务教育阶段营养改善计划。学校现有食堂一个，从业人员5名，均持证上岗。自2月26日开始供餐，截止12月2日，每天供餐594人次，每生每天3元，共64天，共给学生供餐114048元，运行良好。 二、工作开展情况 （一）加强领导，建立机构。 为把学生营养改善计划落到实处，使农村义务教育学生营养改善计划真正成为民心工程、德政工程和阳光工程，学校成立了由王家军校长为组长，王帮喜副校长为副组长，张衍奎、张永成、郑小松、李善雪及各班班主任为组员的营养餐工作领导小组，切实做好营养改善计划管理工作，确保按时、保质、足额、准确发放，人数统计情况统计上报，组织严密，确保了营养改善计划的顺利开展。 （二）加大宣传，营造氛围。 为了让师生和家长明白“营养改善计划”工作的重要意义，教育学生怀着感恩的心态面对学习，珍惜良好的学习环境和生活条件，以优异成绩报答祖国的深切关怀，我校利用校园橱窗、主题班会、国旗下讲话等宣传阵地进行宣传，再通过下发告家长书的形式，向家长宣传营养改善计划的有关精神。通过大力宣传，做到家喻户晓，营造了良好的社会氛围，同时也教育学生做到珍惜每一粒粮食。 （三）健全制度，确保安全。 一是学校先后制订了《学生营养改善计划实施方案》以及学生营养食品检验、入库、储存、加工、留样、发放等相关环节的管理制度。 二是确定以食堂为主体的供餐模式。学校通过调研，综合核定批发价格后，确定牛奶、鸡蛋、面包、粮食、新鲜蔬菜和肉类等组合配餐。三是学校建立“营养改善计划工程”档案。将每学期学生人数分班登记造册，实行动态管理，从未出现虚报、漏报、瞒报等现象；出入库由学生代表签字，并由班主任负责营养品的具体发放，确保每位学生能按时、足额领取到营养品，对于在实施过程中出现的问题、处理过程、处理结果等都要进行登记。四是班主任要经常性的对学生进行生活指导、健康教育等工作，负责用餐期间的秩序，监管用餐的全过程，统一实行集体用餐和监督用餐，防止学生烫伤、留餐、弃餐等行为，学生在食用中，如发现有变质、有异味情况时，教育学生立即停止食用，变质食物立即收回。若发生腹泻、呕吐等不良反应，立即启动应急预案，第一时间确保学生及时治疗，通知家长，确保学生安全，然后调查原因，落实责任，及时整改。 三、总结经验，查摆困难。 通过建立强而有力的领导组织，建立健全各项机制，我校营养早餐工作得以顺利开展。在总结经验的同时我们也发现存在诸多困难和问题：一是学校食堂基础设施薄弱，操作间面积狭窄，食堂总面积不够标准，短期内难以解决。二是鸡蛋牛奶运输过程中损坏、质量检测较为困难。供货商提供的鸡蛋没有生产日期和保质期，对鸡蛋保质截止日期难于确定。三是存在市场成本与经营效益的压力，营养标准有待进一步提高。 四、工作打算 1、进一步加大监管力度，充分发挥各个工作机制职能作用，确保营养早餐工作扎实有效。 2、进一步了解学生对当前早餐工作的反馈意见，针对问题及时研究调整。 湖北口乡中心小学 2012.12.2