彰化九十一学国民中小学-鹿港国中.docVIP

彰化縣九十一學年度國民中小學 「創新課程設計與教學方法」徵選比賽 鹿港風情『香』傳篇 主題名稱 鹿港風情『香』傳篇 教學對象 國中一、二、三年級 教學節數 三節 教學場地 教室、電腦教室、製香廠(施金玉製香廠)。 教材來源 鹿港國中學區鄉土調查與訪談 。 網路資源。 壹週刊。 台灣深度旅遊手冊---鹿港(遠流出版社)。 教材架構 配合學校本位課程發展，整合社區鄉土資源，實施主題統整課程教學。 包含鹿港—歷史、地理、民俗風情(製香)、香的環保問題、有關香的文言記載。如圖 教學網址請按此 從對自己家鄉的認識進而產生對家鄉的關懷與愛護。培育鄉土心、惜福心。 教學準備 1.拜訪前先行講述拜訪禮貌。 2.數位相機使用講解。 3.有關製香資料網際蒐尋避免與他人相同。 4.壹週刊與台灣深度旅遊手冊鹿港風情篇閱讀。 教學目標 一、認知方面 了解鹿港—歷史、地理。 了解鹿港民俗風情(製香)、香的環保問題。 了解拜拜的方式。 了解有關香的文言記載。 二、技能方面 1.實際嘗試製香。 2.學會使用數位相機。 3.實際嘗試拜拜的方式。 三、情意方面 1.產生對家鄉的關懷與愛護。 2.培育鄉土心、惜福心。 3.推廣鹿港風情於社區與網際網路。 單元名稱 活 動 內 容 教學方式 時間 分段能力指標 融入議題 十大基本能力 聯絡學科 壹、【鹿港歷史、地理】 貳、【拜拜的方式】 參、【製香風情】 肆、【香的環保】 伍、【(香)文言】 （第一節） 1.講述鹿港歷史、地理。 教學網址請按此 2.應用網際網路搜尋相關資料。 1.講述中國人拜拜的禮儀與拜拜的意義及拜拜的方式。 教學網址請按此 2.應用網際網路搜尋相關資料。 （第二節） 認識製香工廠(施金玉香舖參觀 教學網址請按此 1.拜訪前先行講述拜訪禮貌 2.介紹『施金玉』製香工廠的歷史、香的原料、種類等 3.您知道這些原料來自哪些國家嗎？ 4.參觀製香工廠與製作過程 5.實際嘗試『製香過程』 （第三節） 1.講述香燃燒產生的氣體與 對人的影響。 教學網址請按此 2.應用網際網路搜尋相關資料。 1.講述有關香的文言記載如李商隱【無題】詩的欣賞。 教學網址請按此 2.應用網際網路搜尋相關資料。 講述、討論、自由 發問、 網路操作、學習單 講述、討論、自由 發問、 網路操作、學習單 參觀討 論、 講述、 自由 發問、 、學習單 講述、討論、自由 發問、 網路操作、學習單 講述、討論、自由 發問、 網路操作、學習單 10分 15分 10分 10分 45分 10分 15分 10分 10分 【1-1-2】 【1-2-1】 【1-2-2】 【1-3-1】 【1-3-2】【9-1-1】 【2-1-1】 【2-2-2】 【2-3-1】 【9-1-1】 【9-2-2】 【4-2-1】 【4-3-3】 【5-1-4】 【7-4-4】 【8-4-6】 【8-2-2】 【8-4-6】 【9-1-1】 【9-1-3】 【9-2-2】 【E-1-2】 【E-1-3】 【E-1-4】 【E-1-5】 【E-2-3】 【E-2-5】 【E-2-8】 【E-1-9】 【9-1-1】 資訊教育 資訊教育 家政教育 宗教教育 資訊教育 環境教育 宗教教育 (表達、溝通 與分享、 尊重、關懷與團隊合作、 文化學習、 主動探索與研究、 運用科技與資訊 ) (表達、溝通 與分享、 尊重、關懷與團隊合作、 文化學習、 主動探索與研究、 運用科技與資訊 ) (表達、溝通 與分享、 尊重、關懷與團隊合作、 文化學習、 主動探索與研究、 運用科技與資訊 ) ( 表達、溝通與分享、 尊重、關懷與團隊合作、 文化學習、 主動探索與研究、 運用科技與資訊 ) (表達、溝通與分享、 尊重、關懷與團隊合作、 文化學習、 主動探索與研究、 運用科技與資訊 ) (表達、溝通與分享、 尊重、關懷與團隊合作、 文化學習 主動探索與研究、 運用科技與資訊 ) 社????? 會、 自然與生 活科技、 鄉土教材 社????? 會、 自然與生 活科技、 鄉土教材 自然與生 活科技、 鄉土教材 數學 語文 學習單教學網址請按此 請寫出『一府、二鹿』，『二鹿』的由來？ 請寫出『鹿港』地名稱號的由來？ 請說出鹿港『歷史』上發展的階段為何？ 請說出鹿港的『地理位置』？ 請寫出請說出鹿港特有的『民俗技藝』與『特產』、『小吃』各五種？ 請說出『鹿港八景』是指那些地方？ 學習單教學網址請按此 請寫出施金玉香舖設立的『年代』及『創辦者』的姓名？ 請寫出鹿港現有『香舖的名稱』最少三家？ 請寫出現在招待我們『施金玉香舖老闆』的大名？ 請寫出香的『種類』依『材料』？ 請寫出香的『種類』依『形狀』？ 請寫出香的『製作流程』分成那幾個階段？ 請說出接受訪問的『製香師傅』姓名？ 學習單教學網址請按