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●学习目标 了解采购管理的意义,了解采购管理系统的主要功能,理解其主要的业务流程;理解库存物料的分类方法与应用,掌握库存费用可能发生在哪些业务环节中,理解库存管理的主要控制环节,了解库存订货的主要方法与应用,理解安全库存、安全提前期和批量调整的概念与应用,理解ABC分类法的应用目标、库存盘点的方法和库存管理水平的衡量标准,掌握库存管理模块的主要功能;对于生产管理,首先需要了解生产的类型,不同的生产类型对ERP软件的功能有不同的要求,理解车间作业管理在企业生产管理中的作用和作业流程,掌握加工单、派工单在作业管理中的作用以及派工单应用的局限性,理解ERP中生产管理中投入产出控制的方法。 ● 9.1 采购管理 ● 9.2 库存管理 ● 9.3 生产管理 9.1 采购管理 20世纪90年代以来,人们对采购业务的管理越来越重视,采购部门成为企业尚未开发的利润创造源。难道采购部门也能创造利润吗?是的。采购部门的成本控制效果好坏会直接影响企业获利幅度。 假如一家制造企业年销售额为100万元,年采购成本为50万元(假设采购成本为销售额的50%),税前利润率为10%,则每年企业的税前利润为10万元。如果该企业通过改变采购管理方式,降低采购成本10%,则企业整个运行成本降低5万元(50万元?10%=5万元),企业税前利润就增加到15万元,而增加的这5万元如果单靠增加销售额来实现,则需要增加销售额50万元才能实现(暂不考虑增加的广告费和相关税金等),50万元销售额相当于比平时销售额提高50%。在一个竞争日益激烈的市场环境中,将销售额提高50%并不是一个容易达到的目标 。 9.1 采购管理 9.1.1采购系统模块的作用 9.1.2采购作业主流程 9.1.3采购业务中的常规原则 9.1.4采购管理系统的主要功能 9.1.1采购系统模块的作用 采购业务包括为企业生产产品所需的原材料采购、机械设备采购和企业管理所需物品的采购,其中原材料采购是最主要的业务,也是制造业企业内部物流的启动性业务,没有原材料的采购,就没有企业的生产与销售,也就没有企业内部供应链流程。 1.在降低采购成本方面的作用 我们从产品成本的构成看采购系统模块在企业管理中的作用。对一般性制造业企业,产品成本由三个部分组成:直接材料费、直接人工费和其他间接费,采购业务花费与原料价格构成了产品成本中的直接材料费,它在产品成本中所占的比例是最大的,通常可达到产品成本的50%,是产品成本中最大的组成部分,因此该费用很小的变化,对企业产品的利润率的影响都是较大的,从表9.1中我们可以看出成本变化对利润率的影响。 9.1 采购管理 从表9.1中我们看出,人工费降低,可以直接降低产品成本,提高企业利润率。当然,影响企业产品成本的因素是很多的,比如人工成本、间接费用还有库存费用等,这些费用的影响我们在后面会谈到。 9.1 采购管理 不同的原材料,采购周期会不同,对于采购周期长的原材料,采购过程的不确定因素就比较多,这些不确定因素很多来自企业外部,比如供应商的能力、外部市场的变化等。因此采购管理要真正做到在恰当的时间、恰当的地点提供符合要求的原材料并不是一件容易的事情。 实践经验表明,通过使用采购管理系统,可以很好地降低采购过程中的费用,因此即使在不改变原料成本的前提下,也会获得企业利润的提高。 2.供应商管理方面的作用 ERP做出的采购计划有二个非常重要的作用: 一是作为与供应商谈判的资本 采购部门可以利用本采购计划与供应商谈判。 二是对供应商生产实施有计划的管理 通过MRP运算得出的采购计划比较准确,供应商可以据此提前安排自己的生产计划,有利于自己企业的经营管理。 采购计划也可能发生调整,特别是长期计划,但根据主生产计划作出的采购计划调整的幅度与几率都比较小,而且主生产计划一旦调整,新的采购计划就会很快生成,这种变化可以很快传递给供应商。这一切在手工状态下都是无法达到的。 3.简化采购人员的事务性业务的作用 采购管理系统模块可以改变企业间信息的沟通方式,比如采购企业与供应商企业生产部门的信息可以通过网络直接传递,比如采购企业生产任务的改变与供应商生产能力的信息在合作伙伴关系的框架下可以实现直接交流,不需要通过采购部门传递,减少了采购部门的事务性活动。信息系统的这种作用在许多业务模块中都存在。 9.1.2采购作业主流程 采购作业是从采购需求开始的,经过与供应商的洽谈,开始具体的采购业务操作,直到采购物品到货验收入库完成全部的采购作业。 1.接受物料需求或采购指示 物料需求主要来自生产计划产生的需求,采购部门必须根据生产计划要求的原料规格、数量、时间以及质量提供给生产部门;其次物料需求还可以来自生产部门或生产技术部门
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