全球超过10亿的人口生活在饥饿中.PPTVIP

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根據聯合國最近的 統計,平均每2.3秒就 有一個兒童死於飢餓 ,從你開始到讀完這 個句子這段期間,已 經死了四個孩子,因 為他們沒有足夠的東 西吃。聯合國人道主 義救援機構近年的 數據資料顯示出,全 球每天就有2.5萬人由 於嚴重營養不良而死亡。??? 人類會過度生產糧 食,大部分是因為浪 費太嚴重,而不是因 為吃得太多。據估計 ,美國生產的糧食中 有四分之一遭浪費掉了。 美國康乃爾大學生 態學家大衛皮曼托 指出:「美國的家 禽家畜——牛、雞 、雞、羊、豬等等, 吃掉的穀類是美國 人口吃掉的五倍。」? ? ??? 如果我們將用來餵牲 畜的穀物供給那些貧 困和營養不良的人,那 麼,世界上再也不會有 饑餓的人;如果我們 將食肉量減少一半, 那麼,我們將有足夠的 糧食可以讓所有第三 世界的人民吃飽。 全球超過10億的人 口生活在飢餓中, 而世界上大部分的 穀物卻被這些牲畜 大嚼特嚼。穀物中90% 的營養成分都變 成了牲畜的糞便。 瓜地馬拉 查德 馬利 canada 澳大利亞 盧森堡 有一期Time雜誌封面是一個寫滿各國文字的木箱子,裡面裝滿各式魚肉蔬果,標題上寫著”We Are What We Eat”,雜誌內容大多也與食物相關,其中有一篇”How the World Eats”,讓我一再翻閱。 文中的圖片顯示了日本、德國、查德、美國及墨西哥等五國一般家庭一周的飲食狀況,從這兒可看出各國飲食習慣大不同。由照片可清楚看到日本人食用大量魚類,不論是新鮮或是醃製調味過的魚類,數目及種類都很多,加上適量的新鮮蔬果,日式的調味料很多,可以看出日本人吃的很健康,不過年輕一代偏好速食,日本人的傳統飲食習慣正慢慢消失中,四口家庭一週總花費約317.25美元。 德國家庭食物一字排開後可發現啤酒、果汁數量真多,令人驚訝,兩張大桌擺滿食物,肉製品以火腿為主,麵包種類很多,奶油優格等奶製品也不少,少數的冷凍魚,幾片冷凍Pizza,加上一些蔬果,可以看出很多食物都屬即食,不需花太多時間烹煮就可食用,四口家庭一週總花費約500.07美元。 墨西哥人飲食中新鮮的蔬果佔絕大多數,種類眾多且數量龐大,啤酒及可樂也很多,可看出墨西哥人的飲食已漸受北美影響,五口之家一週總花費約189.09美元。 非裔美國人家庭即可看到許多速食,包括漢堡、薯條、炸雞、pizza等,四口之家一週總花費約341.98美元。 最後是非洲查德的一家六口,寥寥可數的食物攤在地上,他們吃什麼?馬上一目了然,高粱、玉米、大豆這類的乾貨,加上極少的肉乾,幾顆水果,一週總花費約1.23美元。沒錯,他們一週花費不到2美元,所以每次看到這裡,就讓我更珍惜現在我所擁有的生活,珍惜餐桌上的每道食物,希望有一天,世上不再有人挨餓。 * 食物的市场价值,如果當地購買: $24.37 食物開支一個星期: 375.39 euros/$500.07 食物開支一個星期: 1,233.76 yuan/$155.06 USD 食物開支一個星期: $341.98 *

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