2020版高考一轮复习生物通用版课下达标检测（八） 降低化学反应活化能的酶 .doc

课下达标检测（八） 降低化学反应活化能的酶 一、选择题 1．下列关于酶的叙述，正确的是(　　) A．酶具有催化作用并都能与双缩脲试剂反应呈紫色 B．细胞代谢能够有条不紊地进行与酶的专一性有关 C．酶适宜在最适温度及最适pH条件下长期保存 D．各种酶的最适条件都相同，其催化效率受温度和pH的影响 解析：选B　酶绝大多数是蛋白质，少数是RNA，RNA不能与双缩脲试剂反应呈紫色；酶具有专一性，即每一种酶只能催化一种或者一类化学反应，细胞代谢能够有条不紊地进行与酶的专一性有关；在最适温度和pH条件下，酶的活性最高，不适合酶的长期保存；不同种酶的最适条件不一定相同，如胃蛋白酶的最适pH是1.5，唾液淀粉酶的最适pH是7，胰蛋白酶的最适pH是8.6。 2．(2019·长沙模拟)适当提高温度、加FeCl3和过氧化氢酶都可以加快过氧化氢的分解。下列各项分组中，加快过氧化氢的分解所遵循的原理相同的是(　　) A．提高温度、加FeCl3 B．提高温度、加过氧化氢酶 C．加FeCl3和过氧化氢酶 D．提高温度、加FeCl3和过氧化氢酶 解析：选C　升高温度加快过氧化氢的分解的原理是给反应物提供能量；加FeCl3和过氧化氢酶加快过氧化氢的分解的原理是降低反应的活化能。 3.如图表示某反应进行时，有酶参与和无酶参与的能量变化，则下列叙述正确的是(　　) A．此反应为放能反应 B．曲线Ⅰ表示有酶参与 C．E2为反应前后能量的变化 D．酶参与反应时，所降低的活化能为E4 解析：选D　曲线Ⅱ是有酶催化条件下的能量变化，其降低的活化能为E4，反应前后能量的变化应为E3，反应产物乙物质的能量值比反应物甲物质的高，则该反应为吸能反应。 4．下图是酶催化特性的“酶－底物复合反应”模型，图中数字表示反应过程，字母表示相关物质。则下列各选项对此图意的解释正确的是(　　) A．X是酶，过程①表示缩合反应 B．Y可表示酶，过程②体现酶的多样性 C．复合物Z是酶发挥高效性的关键 D．①、②可以表示葡萄糖水解过程 解析：选C　据图分析，X在化学反应前后不变，说明X是酶；Y在酶的作用下生成F和G，说明该反应是分解反应。根据以上分析可知，Y不是酶，过程②体现了酶具有催化作用。图中的复合物Z是酶与反应物的结合体，是酶发挥高效性的关键。葡萄糖是单糖，是不能水解的糖。 5．(2018·黄冈高三五月冲刺)某同学进行了下列有关酶的实验： 甲组：淀粉溶液＋新鲜唾液→加入斐林试剂→出现砖红色沉淀 乙组：蔗糖溶液＋新鲜唾液→加入斐林试剂→不出现砖红色沉淀 丙组：蔗糖溶液＋蔗糖酶溶液→加入斐林试剂→？ 下列叙述正确的是(　　) A．丙组的实验结果是“不出现砖红色沉淀” B．三组实验都应该在37 ℃条件下进行 C．该同学的实验目的是验证酶的专一性 D．可用碘液代替斐林试剂进行检测 解析：选C　因为蔗糖被蔗糖酶催化水解生成葡萄糖和果糖，有还原性，加入斐林试剂出现砖红色沉淀；加入斐林试剂必须水浴加热至50～65 ℃；唾液淀粉酶只能水解淀粉，不能水解蔗糖，蔗糖酶才能水解蔗糖，故该实验能验证酶的专一性；如用碘液代替斐林试剂，则三个组都不会出现蓝色，无法检测。 6．某实验室研制出一种X酶，为测出X酶的最适温度，有人设置了a、25 ℃、b(已知：a低于25 ℃和b，b高于25 ℃)三种温度进行实验，结果发现，此三种温度下的X酶活性无显著差异。据此可推测X酶的最适温度(　　) A．一定在25 ℃左右 B．一定在a～25 ℃之间 C．一定在25 ℃～b之间 D．低于a或高于b或在a～b之间都有可能 解析：选D　由于只设置了3组温度对照，温度梯度过大或过小都会导致三种温度下X酶的活性无显著差异，因此不能确定具体的最适温度。 7.(2018·临川二模)如图表示不同pH对某种酶活性的影响。下列分析正确的是(　　) A．据图分析，储存该酶的最适pH为4 B．据图分析，t时刻各组酶促反应速率达到最大值 C．a条件下，增加底物浓度，反应速率增大但酶活性不变 D．b条件下，提高反应体系温度，反应速率增大 解析：选C　据图分析，pH为4条件下，酶活性最低，因此储存该酶的最适pH不为4，应该为该酶的最适pH；据图分析，t时刻，各组产物浓度均达到最大，此时底物已经被消耗完，反应速率为0；a条件下，限制酶促反应速率的因素可能有底物浓度、酶浓度、温度、pH等，此时增加底物浓度，反应速率增大；b条件下，底物已经被分解完，此时提高反应体系温度，反应速率依旧为0。 8．(2019·梅州模拟)如图表示酶X的活性与温度的关系示意图，下列有关分析错误的是(　　) A．在实际生产中，酶X制剂几乎在所有的季节都能使用 B．测定酶X的活性时，实验对pH、底物量和酶量没有要求 C．酶X的化学本质是有机物，具有高效性和专一性 D．在20～40 ℃范围内设置更小