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烟 草 第一节 概述 一、世界和我国烟草生产概况 二、烟草的类型 三、我国烟草的划分 一、世界和我国烟草生产概况 烟草起源于中南美洲，属于茄科烟草属，有64种，人工 栽培的只有普通烟草和黄花烟草两个种。 烟草是一种高利税的经济作物。烟草种植面积较大的国 家有中国、美国、印度、巴西等。 我国于明万历年间传入，当时为晒烟。到1900-1917年 才试种烤烟成功。目前有26个省区种植烟草，常年面积 100万hm2 ，其中90%以上是烤烟。 我国烟草提供的税收占国家财政总收入的7%~10%， 但质量差，出口量少。 二、烟草的类型 根据烟草的调制方法和烟叶的质量特点，可以把烟草分 为以下几种类型： 1、烤烟：火管加热，人为控制温度调制，是卷烟的原料。 2、晒烟：太阳辐射调制。有晒黄烟和晒红烟之分，是水 烟、斗烟、雪茄芯烟叶烟、嚼烟等原料 3、晾烟：晾房内自然干燥调制。 4、白肋烟：属于晾烟调治方法，但茎秆和烟脉呈白色，调 制后烟叶风格独特，故单列一类，是混合卷烟原料。 5、香料烟：属浅色晒烟，但香味独特，是混合卷烟原料。 6、黄花烟：花冠黄色，叶片小，属晒烟，调制后含氮高， 劲头大，吸味浓烈。 烤烟 烟草的类型 三、我国烟区的划分 我国划分成7个烟区。 1、西南部烟区：烤烟第一大区，特别是云烟品质好。 2、黄淮海烟区：河南“许昌烟”、山东“青岛烟”烤烟品质 好。 3、东北部烟区：烤烟为主。“关东烟” 4、长江中上游烟区：含甘肃东南部。晒烟和白肋烟为 主。 5、长江中下游烟区：烤烟和晒烟。 6、西部北部烟区：含甘肃大部。黄花烟为主，兰州水 烟、新疆漠河、东北蛤摸烟。 7、南部烟区：晒烟。 第二节 烟草栽培的生物学基础 一、烟草的形态特征及胜利功能 二、烟草的生育时期 三、优质烟生产的生态条件 一、烟草的形态特征及生理功能 1、根 烟草的根为直根系，由主根、侧根和不定根组成， 其功能是吸收水分和养分，合成烟碱等有机物质。 2、茎 茎由顶芽不断分生而成。茎直立，圆柱型，一般 为绿色，烤烟的茎杆高达3米以上，最矮的也有1米，由节 和节间组成。 3、叶 烟草的叶互生，螺旋状排列，总叶数变化很大， 20~40片，多数烟草品种无叶柄，有叶耳和侧翼。叶片中 间有一条主脉，俗称烟筋或烟梗。叶形有椭圆形、宽椭圆 形等，叶片长宽比大于2：1的统称柳叶形。 4、花、果实和种子 烟草的花序为有限聚伞花序，完全两性化， 自花受粉。 果实为蒴果，每株可结果实100~300个，每 果内有2000~3000粒种子。 种子千粒重为0.06-0.09g，褐色，圆形至椭 圆形，种皮厚而坚硬，播种前洗种搓种，并 适当催芽，有利于播种后出苗。 烟草的花果实和种子 烟草的植株和叶片 二、烟草的生育时期 烟草一生可分为苗床和大田两个栽培阶段。根 据每个阶段烟草的生长发育特点又划分为不同的 生育时期。 （一）苗床期（播种-移栽） 苗床期一般50~60天，分为4个生育时期: 出苗期、十字期、生根期 、成苗期 。 1、出苗期 从播种到子叶破土出 苗，两片子叶完全展 开，一般5~7天。此期 所需的营养主要来自种 子内贮藏的营养物质。 如果管理不善，就会使 种子内的营养物质消耗 殆尽，造成“闷芽”而缺 苗。此期管理的重点是 保温保湿。 2、十字期 从1片真叶出现到第3 片真叶肉眼可见。第 1、2片真叶与两片子 叶大小相仿，并互相 交叉呈“十”字形。 管理的重点是通风降 温，及时间苗、定 苗，促进烟苗生长。 3、生根期 从第3片真叶出现到第 7片真叶出现。此期烟 苗根系旺盛生长，基 本形成完整的根系， 地上部分几乎不生 长。 苗床管理措施以促进 根系生长为主，及时 追肥，适当控制水 分，逐步揭膜晒苗， 改善苗床营养和光照 4、成苗期 从第7片真叶出现到适 当移栽标准。烟苗生 长转向地上部分，生 长很快，要控制水 分，加强炼苗，提高 烟苗素质。 当苗高10~15cm，8~9 片真叶时达到成苗， 适宜移栽。 （二）大田期 从移栽到采收，一般100~130天。 分4个生育时期： 1、返苗期 2、伸根期 3、旺长期 4、成熟期 1、返苗期 从移栽到成活。 5~7天，根系扎 入土中，叶色开 始变绿，心叶开 始生长 2、伸根期 从返苗到团棵，一般 20~25天。当烟苗叶片 数达到12~16片，植株 横向发展的宽度与纵 向生长的高度比例约 为2：1，烟株近似球 形，心叶下陷，称为 “团棵”。 伸根期 伸根期是烟从营养生长向生殖生长转变的 时期，在管理上很重要。栽培管理的原则 是兼顾地上部和根系的生长，但应参加根 系的生长，为烟株旺长奠定